평소 좋아하고, 많이 먹는 생선 중에 고등어가 있는데요.
고등어의 영양성분으로는 어떤 것들이 있고, 어디에 좋은 것들인지 궁금합니다.
안녕하세요.
고등어는 오메가-3 지방산(EPA와 DHA), 단백질, 비타민 D, 비타민 B12 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 심장 건강, 혈압 조절, 근육 건강, 뼈 건강, 인지 기능, 기분 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 개인의 건강 상태와 식단 조절에 따라 적절한 섭취량과 조리 방법을 고려해야 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고등어는 등푸른 생선중에 하나 입니다.
단백질은 물론이고 칼슘과 비타민 오메가3가 풍부하기 때문에
다이어트하시는 분들이나 학생들에게 도움이 됩니다.
