안녕하세요.
양배추는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 식재료입니다.
비타민 C와 비타민 K를 비롯한 항산화물질이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 혈액 응고를 촉진합니다. 또한 글루코시놀레이트와 같은 화합물이 특정 유형의 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
또함. 양배추는 섬유질이 풍부하여 소화를 개선하고 체중 감량에도 도움이 됩니다. 양배추를 식단에 포함하는 방법으로는 샐러드, 볶음, 수프, 김치 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. ㅣ