연어와 같이 곁들여 먹었을 때 영양가를 높여 줄수 있는 방법은 어떤 방법이 있나요?

Question

연어는 몸에 좋은 영양성분이 많이 들어있다고 알고 있는데 연어를 먹었을때 연어의 영양성분을 극대화시킬수 있는 방법은 어떤 방법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

연어는 오메가3 등 불포화지방산이 풍부하기때문에 껍질째 드시는것을 추천드립니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

연어에 생크림 같은 유제품을 같이 먹으면 연어에 많은 비타민D가 유제품에 많은 칼슘을 흡수하여 뼈형성에 더 좋은 효과를 냅니다

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

연어와 함께 먹으면 좋은 식품으로.

케일. 생크림. 버터. 토마토. 당근. 양파. 아보카도가 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

연어에는 단백질이 풍부하고 칼슘 비타민D 그리고 불포화지방산이 많이 들어 있습니다.

같이 드시면 좋은 음식으로는 올리브유를 같이 드시면

영양소 흡수를 더 해 줍니다.

Answer 5

1. 채소 추가: 신선한 야채를 곁들여 연어를 함께 섭취하세요. 양파, 시금치, 양배추, 아스파라거스 등의 채소는 영양가를 풍부하게 해줍니다.

2. 과일 조합: 신선한 과일을 연어와 함께 먹으면 좋아요. 레몬, 라임, 오렌지 등의 과일을 사용하면 연어의 맛을 높여주고 비타민 C를 함께 섭취할 수 있어요.

3. 견과류 추가: 견과류는 건강에 좋은 지방과 단백질을 많이 포함하고 있어요. 아몬드, 호두, 캐슈넛 등을 연어와 함께 섭취하면 영양가가 더 높아집니다.

4. 올리브 오일 또는 아보카도: 연어 요리에 올리브 오일을 듬뿍 넣거나 아보카도를 추가하여 건강한 지방을 보충하세요.

5. 허브와 양념: 로즈마리, 타임, 파슬리 등의 허브나 신선한 양념들을 사용하여 연어에 풍부한 맛을 더해보세요.