연어와 같이 곁들여 먹었을 때 영양가를 높여 줄수 있는 방법은 어떤 방법이 있나요?
연어는 몸에 좋은 영양성분이 많이 들어있다고 알고 있는데 연어를 먹었을때 연어의 영양성분을 극대화시킬수 있는 방법은 어떤 방법이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
연어는 오메가3 등 불포화지방산이 풍부하기때문에 껍질째 드시는것을 추천드립니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
연어에 생크림 같은 유제품을 같이 먹으면 연어에 많은 비타민D가 유제품에 많은 칼슘을 흡수하여 뼈형성에 더 좋은 효과를 냅니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
연어와 함께 먹으면 좋은 식품으로.
케일. 생크림. 버터. 토마토. 당근. 양파. 아보카도가 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
연어에는 단백질이 풍부하고 칼슘 비타민D 그리고 불포화지방산이 많이 들어 있습니다.
같이 드시면 좋은 음식으로는 올리브유를 같이 드시면
영양소 흡수를 더 해 줍니다.
채소 추가: 신선한 야채를 곁들여 연어를 함께 섭취하세요. 양파, 시금치, 양배추, 아스파라거스 등의 채소는 영양가를 풍부하게 해줍니다.
과일 조합: 신선한 과일을 연어와 함께 먹으면 좋아요. 레몬, 라임, 오렌지 등의 과일을 사용하면 연어의 맛을 높여주고 비타민 C를 함께 섭취할 수 있어요.
견과류 추가: 견과류는 건강에 좋은 지방과 단백질을 많이 포함하고 있어요. 아몬드, 호두, 캐슈넛 등을 연어와 함께 섭취하면 영양가가 더 높아집니다.
올리브 오일 또는 아보카도: 연어 요리에 올리브 오일을 듬뿍 넣거나 아보카도를 추가하여 건강한 지방을 보충하세요.
허브와 양념: 로즈마리, 타임, 파슬리 등의 허브나 신선한 양념들을 사용하여 연어에 풍부한 맛을 더해보세요.