멸치의 영양성분과 효능이궁금합니다
멸치를 많이 먹어주면 뼈가 튼튼해진다고 칼슘이 많다고 들었는데 멸치에는 어떠한 영양성분과 효능이 있는지 자세히 알려주시면 감사해요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요.
멸치에는 다양한 영양성분이 포함되어 있습니다. 주요 성분으로는 단백질, 칼슘, 철분, 오메가-3 지방산, 비타민 B12이 있습니다. 멸치는 뼈의 튼튼함과 혈액순환을 도와주는데 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 적정량을 유지하는 것이 중요하며 과도한 섭취는 주의해야 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
멸치는 대표적인 칼슘과 단백질 오메가3가
풍부한 음식 입니다.
칼슘이 많아서 뼈 건강에 도움을 많이 주고 단백질도 풍부에서 자라나는 아이들에게 좋은 식재료 중에 하나입니다
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
멸치에 함유된 칼슘은 다른 생선들에 비해 거의 10배가 넘는다고 합니다. 이렇게 풍부한 칼슘이 뼈를 튼튼하고 골밀도 강화에 뛰어난 작용을 하여 뼈건강 및 골다공증을 예방합니다.멸치에 다량 함유된 DHA, EPA 등의 성분들이 뇌세포 활성화를 촉진하고 기억력 및 인지능력 등의 뇌기능 개선에 큰 도움을 주어 뇌의 전반적인 건강 증진에도 이롭습니다.다량 함유된 불포화지방산과 타우린 성분이 혈관 내 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈행 개선을 통한 혈관건강 증진에도 효과적입니다.
