단백질보충으로 무엇이 좋을까요~~~

Question

고기는 안좋아하고 셀렉스 단백질 음료도 안좋아해요. 콩밥지어 먹고있고요 두유 하루2개 먹고 찐계란3개 먹고 있어요

하루 단백질 충분 할꺼요.집에서 쉽게 보충 할수 있는것도 추천해주세요

Answer 1

안녕하세요, 현재 챙겨드시는 콩밥, 두유 2팩, 찐달걀 3개는 좋은 베이스입니다. 이것만으로 대략 35g이상의 단백질을 챙겨주시는 셈인데요, 성인의 하루 권장 단백질량(몸무게 1kg 당 1.2~1.5g 기준)에는 조금 못 미칠 수 있어서 조금 더 보충해 주시면 좋곘습니다. 고기와 시판 단백질 음료를 선호하지 않으시다면, 다른 대체 식품을 정리해서 제안드리겠습니다.

1 ) 식사를 하실 때 활용하기 좋은 두부, 묵류가 있습니다. 일반 두부에 에어프라이어에 구운 두부 과자, 면 대신 쓰는 두부면, 열량은 낮고 단백질이 많은 말린 도토리묵, 건두부를 용리해 활용하신다면 질리지 않고 든든히 드실 수 있겠습니다.

2 ) 밥을 지으실 때 콩 외에 렌틸콩, 퀴노아, 카무트같은 고단백 곡물을 섞어서 잡곡밥을 업그레이드하는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.

3 ) 간식으로 쉽게 드실 수 있는 유제품도 추천드립니다. 일반 요거트보다는 단백질 함량이 2배 이상 높은 그릭 요거트에 견과류를 챙겨주시거나, 샐러드나 빵에 코티지치즈, 리코타치즈를 얹어드시면 고기 없이도 동물성 단백질을 채울 수 있땁니다.

마트에서 쉽게 구할 수 있는 황태채를 살짝 볶아서 간식처럼 드시거나, 구운 병아리콩, 검은콩, 호박씨, 해바라기씨같은 견과류를 수시로 집어 드시는 것도 일상에서 단백질을 꽉 채울 수 있는 방법이 되겠습니다.

단백질 건강하고 든든하게 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

현재 챙겨 드시는 콩밥, 두유 2팩, 찐계란 3개를 통한 단백질 섭취량은 대략 35~40g 내외로, 성인 여성 하루 권장량(약 50~55g)에는 조금 부족한 편입니다.

고기나 시판 단백질 음료를 싫어하신다면 집에서 쉽게 드실 수 있는 대체 식품으로 부드러운 두부, 황태나 북어, 그리고 흰살생선이나 캔참치를 적극 추천드립니다.

특히 황태(북어)는 지방이 적고 고기보다 단백질 함량이 높아 국이나 무침으로 활용하기 좋으며, 두부를 살짝 데쳐 양념장에 곁들이면 소화도 잘되고 매일 먹기 좋습니다.

부족한 15g의 단백질은 식사 때 두부 반 모를 추가하거나, 간식으로 요거트에 볶은 콩가루를 한 두 스푼 섞어 드시면 집에서 간편하게 채울 수 있습니다.