계란을 너무좋아합니다 많이먹어도 탈이없을까요?

Question

계란후라이를 너무좋아합니다 계란 4개정도씩 매일먹는데 우유도좋아하구요 건강에는 이상이 없을까요?

주변에서 너무많이 먹는다고해서 걱정을해서요

Answer 1

달걀이 완전 식품으로 불리는 이유는 하루 필수 아미노산을 달걀 2개로 채울 수 있어서다. 아미노산이 중요한 이유는 단백질을 만들기 위한 구성 요소이기 때문인데, 달걀에는 레우신, 이소루신, 발린, 메티오닌, 시스테인, 트립토판 등 13종의 아미노산이 함유돼 있다.

또 달걀 1개에는 약 7g의 단백질이 함유돼 있는데 이는 성인 단백질 하루 권장량의 10%에 해당된다. 중요한 사실은 달걀은 미국식품의약국(FDA)의 단백질 소화흡수율(PDCAAS) 판정에서 소화흡수율 최고점을 받았다. 이는 단백질로서 우수할 뿐만 아니라 소화 흡수가 용이하다는 의미다. 달걀은 삶아먹을 때 흡수율이 증가하는데 날달걀은 50% 삶은 달걀은 90%로 높다.

'완전식품' 달걀, 하루 몇 개 먹는 게 좋을까 < 푸드테라피 < 기사본문 - 캔서앤서(cancer answer)

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

계란은 성인 기준으로 1-2개 정도가 제일 좋고

몸무게는 덩치가 커서 그러시면 두개에서 세개 정도가 좋을 것 같습니다.