건강관리
안녕하세요 자취하는 노인네입니다 저는 채소를 좋아하는데요 야채와 채소의 차이를 구분짓기 어렵더라고요 쉽게 외우는 방법이 있을지 알려 주시면 좋겠습니다
안녕하세요 자취하는 노인네입니다 저는 채소를 좋아하는데요 야채와 채소의 차이를 구분짓기 어렵더라고요 쉽게 외우는 방법이 있을지 알려 주시면 좋겠습니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
"야채"와 "채소"의 차이를 쉽게 외우는 방법을 소개해 드릴게요:
채소
포함하는 것: 식물의 모든 부분
예시: 시금치 (잎), 셀러리 (줄기), 당근 (뿌리)
외우기: "채소"는 "채"식의 "모든 부분" – 식물의 모든 부분을 포함
포함하는 것: 식사에 주로 사용되는 특정 식물 부분
예시: 양파 (구근), 토마토 (열매), 오이 (열매)
외우기: "야채"는 "식사"의 "재료" – 식사에 자주 사용되는 부분
채소: "채"식의 "채"소 (모든 부분)
야채: "야"식의 "재료" (식사에 사용되는 부분)
이렇게 생각하시면 채소는 식물의 모든 부분을 포함하고, 야채는 주로 식사에 사용되는 식물의 특정 부분이라는 점에서 차이를 쉽게 기억할 수 있습니다.