말린자두(프룬)의 어떤 성분이 배변에 도움되나요?
시중에 나오는 프룬주스를 먹으면 변비에 도움된다길래 보니 말린자두이더군요. 그런데 말린자두(프룬)의 어떤 성분이 배변에 도움되나요?
말린 자두, 즉 프룬이 배변에 도움을 주는 핵심 성분은 식이섬유와 ‘소르비톨’의 복합 작용 때문입니다. 프룬에는 수용성 및 불용성 식이섬유가 모두 풍부하여, 불용성 식이섬유는 변의 부피를 늘려 장 운동을 촉진하고, 수용성 식이섬유는 변을 부드럽게 합니다. 여기에 소르비톨이라는 천연 당알코올이 중요한 역할을 하는데, 이 성분은 체내에서 잘 흡수되지 않고, 대장으로 이동하여 주변의 수분을 끌어당겨 변을 물러지게 하고 장을 자극함으로써 원활한 배변 활동을 유도하여 천연 완화제와 같은 효과를 냅니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
말린자두(푸룬)에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있기 때문에
섭취하였을때 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요.
1) 식이섬유: 일차적으로 식이섬유가 다량 들어 있습니다. 식이섬유는 수분을 흡착시켜 변을 묽게 하여 변비 예방에 좋습니다. 변비의 주 원인은 "수분 부족"입니다.
2) 천연 당알콜: 푸른에는 솔비톨이라는 성분을 가지고 있습니다. 이미 솔비톨의 배변효과는 너무 잘 알려져 있습니다.
3) 생리활성물질: 식물 유래 식품에는 생리활성물질이 다량함유되어 있습니다. 이는 장내 미생물고, 장 운동에 효과적입니다.
종합적으로 다양한 성분들의 특성으로 인해서 푸른의 변비 효과가 제시되고 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요, 글 잘 읽어보았습니다.
프룬은 변비의 완화에 좋으며 효과는 섬유질이 많아서가 아니랍니다. 주요 성분이 솔비톨, 페놀화합물, 식이섬유입니다.
1) 식이섬유: 프룬 100g에 7g정도 들어있어 대장 연동운동을 촉진시키고, 장내의 수분을 머금어서 변은 부드럽게 만들어줍니다. 그리고 불용성 섬유소가 대변 부피를 늘려주니 배변을 유도하면서 수용성의 섬유소인 펙틴이 장내의 세균 먹이가 되니 유익균 상승하고 장의 환경은 개선이 된답니다.
2) 솔비톨(sorbitol): 이 성분이 자두류에 있는 천연 당알코올로 보시면 됩니다. 흡수는 잘 안되서 장에 머물고 삼투압도 높이니 장에 수분을 쭉 끌어와요. 그래서 변은 촉촉해지면서 화장실을 쉽게 가게끔 만들어줍니다. 프룬에는 100g에 15g에 가까운 솔비톨이 있습니다. 꽤 높은 수치입니다.
3) 페놀화합물: 장내의 미생물 활동을 자극하니 대사 균형을 도우며 염증 완화 효과도 있습니다. 프룬에 칼륨, 마그네슘도 많아서 장 운동을 도와줍니다.
[정리]
프룬에 들어있는 섬유질로 장은 자극을 하면서 솔비톨로 물을 끌어당기고, 폴리페놀에 장 환경을 잘 만들어주니 배변 촉진 과일이 되겠습니다. 시판의 프룬주스는 이런 성분이 많으니 꾸준히 섭취하신다면 변비를 예방하실 수 있겠습니다.
참조 감사드립니다.
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