매생이는 어떤 좋은 영양성분이 있나요?
제가 겨울이 되면 날씨가 추워서 매생이 굴국밥을 자주 먹는데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금했는데 매생이는 어떤 좋은 영양성분이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
매생이에는 단백질, 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있습니다.
다만, 식재료의 영양소 함량은 생산 지역, 수확 시기, 조리 방법 등에 따라 변동할 수 있으며, 특히 식사에 포함되는 양과 함께 다양한 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요.
매생이는 영양분이 풍부한 해조류로, 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 A, B1, B2, C, E 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
특히, 100g당 12.6g의 단백질과 1,000mg의 칼슘이 있어 근육, 뼈, 혈액 건강에 도움이 되며, 겨울철에는 매생이를 굴과 함께 끓여 굴국밥으로 섭취하여 맛과 영양을 함께 누릴 수 있습니다.
그러나, 매생이를 섭취할 때는 깨끗이 씻고, 오래 끓이지 않고 굴과 함께 먹는 것이 좋습니다. 매생이는 꾸준한 섭취로 건강에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
매생이에는 탄수화물. 단백질. 지방. 식이섬유. 철분. 아연. 칼슘. 칼륨. 마그네슘. 아연. 비타민B12 등 영양소가 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
매생이는 식물성 이기긴 하지만 단백질이 많이 있는 것으로 알려져 있습니다 그리고 비타민 A 비타민 C 칼슘 철분 무기질 등이 많이 들어 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
매생이 영양성분으로는 식이섬유ㆍ단백질ㆍ비타민A,C, 철분ㆍ칼슘ㆍ칼륨등이 들어 있습니다
