건강관리
어떤게 맞고 틀린 건지 정확히 모르겠어요
다이어트를 하면서 종종 오트밀을 이용한 요리를 끼니때마다 먹고 있어요 구매 할때 퀵 오트밀을 구매한 적 있었는데 인터넷이나 유튜브에는 퀵오트밀이 혈당을 올려서 건강에 안 좋으니 롤드오트밀을 먹으라고 하는데 롤드는 익히거나 불릴때 시간이 오래 걸린다고 해서 뭐가 좋고 아닌지 복잡해요…
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1개의 답변이 있어요!
퀵 오트밀은 가공 과정에서 롤드 오트밀보다 더 쉽게 익히고 빠르게 요리에 활용할 수 있습니다. 그러나 퀵 오트밀은 처리 과정에서 섬유질이나 영양소가 일부 손실될 수 있으며, 급격한 혈당 상승을 유발할 수 있는 경향이 있으나. 롤드 오트밀은 보다 자연스럽게 가공되어 있어 영양소가 더 많이 보존되며, 소화가 더 느리게 되어 혈당 상승을 완화할 수 있습니다. 하지만 요리 시간이 더 소요되는 단점이 있습니다. 따라서 개인의 선호와 시간적 여유에 따라 선택하시면 됩니다.