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살을 빼기 위해서는 총 섭취 칼로리보다 소모 칼로리를 더 많이 해야 하며, 식단 조절과 운동이 필수입니다.
식단 조절에서 저탄수화물 식단은 총 섭취 칼로리를 줄이는데 도움이 됩니다. 탄수화물은 1g당 4kcal의 열량을 가지고 있지만, 단백질과 지방은 1g당 각각 4kcal, 9kcal의 열량을 가지고 있습니다. 따라서, 탄수화물 섭취를 줄이면 다른 영양소의 섭취량을 늘리면서도 총 섭취 칼로리를 줄일 수 있습니다.
또한, 저탄수화물 식단은 인슐린 분비를 줄여 지방 연소를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 인슐린은 혈당을 조절하는 호르몬으로, 혈당이 높아지면 인슐린이 분비되어 지방의 분해를 억제합니다. 따라서, 탄수화물 섭취를 줄이면 인슐린 분비가 줄어들어 지방 연소가 촉진됩니다.
살빼는데 좋은 저탄수화물 음식으로는,
육류 : 닭고기, 소고기, 돼지고기, 생선 등
해산물 : 조개, 굴, 새우, 연어 등
채소 : 브로콜리, 시금치, 양배추, 당근 등
과일 : 사과, 바나나, 오렌지, 토마토