신장에 않좋은 음식 성분 알려주세요.
요로결석 두번이나 같은자리에 지나갔어요.. 이후 신장기능이 부쩍 떨어지는것 같네요 음식조절을 해야할것 같은데 너무 범위가 크다보니 쉽지않네요 좀 알기쉽게 알려주세요
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
요로결석을 두 차례정도 겪으셨다면 신장이 이미 자극을 많이 받은 상태일 가능성이 높습니다. 그래서 어떤것을 줄여야 하는지 제대로 확인 후 관리하시는 것이 현명한 접근이 되시겠습니다. 특정 음식보다 신장에 부담을 주는 성분을 구분하는 것이 중요하겠습니다. 몇 가지 정리해서 설명 도와드리겠습니다.
가) 나트륨: 짠 음식이 소변으로 칼슘 배출을 증가시키다 보니 결석의 재발 위험, 신장 부담을 동시에 높이게 됩니다. 국물 위주의 식사, 가공식품, 젓갈, 라면, 김치의 과다 섭취는 주의가 필요하겠습니다.
나) 옥살산: 칼슘결석의 주 원인이 되며, 비트, 시금치, 견과류, 초콜릿, 코코아, 진한 홍차/커피에 많이 들어있답니다. 완전히 끊으시기보다 빈도(주1회 이하)와 양을 최대한 줄여보시고 공복 섭취는 꼭 피해주세요.
다) 과한 동물성 단백질: 일반식을 하시면서 지방질이 많은 육류까지 너무나 과하게 드신다면 소변이 산성화되고 요로결석이 잘 생길 수 있고, 신장 여과 부담이 커질 수 있습니다. 물론 동물성 단백질은 드셔도 되나, 질문자님에게 많을수록(체중 1kg당 0.8~1.0g을 권장드립니다) 신장에는 큰 부담이 됩니다.
라) 인산염, 고과당: 가공식품, 탄산음료, 단 음료, 가공육에 많으며 신장 기능이 저하되셨을 경우 체내에 축적 위험이 커집니다.
마) 수분 부족: 물 섭취가 너무 적으면 어떤 식단도 효과가 많이 떨어집니다. 맑은 소변이 유지되실 정도(수용성 비타민 B 섭취 후 노란색은 제외합니다) 수분 섭취가 기본적인 치료, 예방이 되겠습니다.
>>> 따라서 너무 넓게 통제하시기 보다, 짠맛/옥살산/가공식품/과도한 단백질 이 네 가지만 관리를 하셔도 신장 부담은 많이 줄어들게 됩니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다.
감사합니다 ^ ^
1명 평가안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
요로결석을 반복해서 겪었고 신장 기능 저하가 걱정되는 경우에는, 짠 음식과 가공식품, 단 음료, 고기 과다 섭취를 줄이고 충분한 수분 섭취가 필요합니다.
나트륨은 소변으로 칼슘 배출을 증가시켜 결석 재발과 신장 부담을 높이므로, 국이나 찌개,라면,김치,가공식품 등 섭취는 줄이는 것이 좋습니다.
옥살산은 칼슘 결석과 관련이 있어 시금치, 견과류, 초콜릿, 코코아, 진한 커피나 차 등을 자주 많이 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
동물성 단백질을 과하게 섭취하면 요산 증가, 소변 산성화로 신장에 부담이 될 수 있어 고기 섭취의 조절이 필요합니다.
당류와 과당이 많은 음료는 요산 수치를 높여 결석 위험을 증가시킬 수 있으며, 가공식품에 포함된 인산염 역시 신장에 직접적인 부담이 됩니다.
무엇보다 중요한 것은 충분한 수분 섭취로, 소변 색이 옅고 맑게 유지될 정도로 물을 자주 마시는 것이 결석 재발 예방에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
신장에 좋지 않은 음식의 성분은 다량의 나트륨, 과도한 단백질, 지방 성분입니다.
특히 요로결석을 겪은 후에는 옥살산이 많은 음식을 피하는 것이 좋습니다.
또한 가공식품, 짠 음식은 신장에 부담을 줄 수 있기 때문에
신선한 채소와 과일이 풍부하게 함유되어있는 식단을 섭취하는 것이 좋습니다.
신장 기능 저하 및 요로결석 재발 위험이 있을 때는 나트륨, 인, 칼륨 세가지 미네랄 성분의 섭취를 엄격히 조절해야 합니다. 나트륨은 과도하게 섭취할 경우 체내 수분 균형을 깨뜨려 신장이 수분과 노폐물을 처리하는 부담을 가중시키고 혈압을 상승시켜 신장 손상을 촉진하므로, 가공식품, 국물 요리, 염장 식품, 양념류 사용을 최대한 줄여야 합니다. 인은 손상된 신장이 제대로 배출하기 어려워 혈액에 축적되면 뼈를 약하게 만들 수 있으며, 육류, 유제품(치즈), 견과류, 가공식품, 그리고 콜라와 갍은 탄산음료에 많이 포함되어 있어 주의가 필요합니다.
또한, 칼륨 역시 신장 기능이 크게 떨어진 상태에서는 과다 축적 시 심장에 위험을 초래할 수 있어 피해야 할 성분이지만, 요로결석의 주성분인 수산염 또한 중요합니다. 수산염은 시금치, 초콜릿, 견과류, 블랙티 등에 많으며, 신장에서 칼슘과 결합하여 결석을 만들기 때문에, 해당 식품의 과다 섭취를 피하고 충분한 수분 섭취로 소변량을 늘려 신장의 부담을 줄이고 결석 생성을 예방하는 것이 영양적인 관리의 핵심입니다.