건강관리
시금치를 많이 먹으면 안좋은건가요?
시금치를 많이 먹으면 오히려 안좋을 수도 있나요?
칼슘도 있고 기타 성분이 풍부하여 건강에 좋은 것으로 알고 있는데요. 과유불급인가 해서요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
과다 섭취 시 시금치는 철분 흡수를 방해하고, 과다한 비타민 K 섭취로 혈전 형성 위험이 높아질 수 있습니다. 또한, 시금치에 함유된 옥살산은 결석을 형성할 수 있고, 높은 식이섬유 함량은 소화를 촉진하면서 과도한 대변 생성으로 설사를 유발할 수 있기 때문에 적당량을 유지하는 것을 권장드리며, 칼슘 함유 식품과 함께 섭취하고, 개인의 건강 상태를 고려하여 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
아주 과량으로 먹지않는이상 시금치를 섭취하여 건강에 악영향을 주지않을것으로 예상됩니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
어떤 음식이든지 많이 먹으면 결코 좋지 않습니다 시금치 역시도 여러 가지 영양소들이 고르게 들어 있지만
많이 드시게 되면 결석이 생길 가능성이 높습니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
시금치에는 옥세이트라는 물질이 함유돼 있어, 과다 섭취 시 칼슘과 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다. 또한, 일부 사람들은 생 시금치를 섭취하면 소화기 증상이 발생할 수 있습니다. 따라서 다양한 식재료를 균형 있게 섭취하는 것이 중요하며, 특히 다양한 채소를 조리하여 섭취하는 것이 좋습니다.
