대량 판매하는 홈쇼핑을 보면 저많은 갈비를 소몇마리를 잡아서 만드는걸까 문득 궁금해지더라구요. 갈비탕이라고 알고 먹는 갈빗대가 진짜 갈비인지 다른부위인지 궁금하기도 합니다.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
갈비탕에 들어가는 갈비를 속일 수는 있습니다
마구리라는 부분이 있어요
소에게 갈비뼈는 총 13개가 있습니다.
