갈비탕에 커다란 갈비는 소한마리에 몇대가 나오나요?

Question

대량 판매하는 홈쇼핑을 보면 저많은 갈비를 소몇마리를 잡아서 만드는걸까 문득 궁금해지더라구요. 갈비탕이라고 알고 먹는 갈빗대가 진짜 갈비인지 다른부위인지 궁금하기도 합니다.

Answer 1

안녕하세요. 천아연 영양사입니다.

갈비탕에 들어가는 갈비를 속일 수는 있습니다

마구리라는 부분이 있어요

소에게 갈비뼈는 총 13개가 있습니다.