소의 생간을 먹으면 영양성분이많나요?

Question

소의 생간이 철분이 많이 함유되어있어서 좋다고 하던데 소의 생간에 들어있는 영양성분은 어떻게 되나요? 소의 생간을 먹어도 다이어트에 도움이 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

소의 생간에는 비타민 a와 엽산, 철분이 풍부합니다.

또한 비타민B와 같은 미량 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다.

임신 중 혈압을 낮추고 태아의 건강한 발육을 돕는 엽산(비타민 B9), 에너지와 세포 기능을 위한 티아민(비타민 B1), 리보플라빈(비타민 B2), 니아신(비타민 B3), 두뇌 건강과 에너지, 건강한 신경과 혈액을 위한 비타민 B12 등이 풍부하지요.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

소의 생간에는 비타민, 철분, 엽산 등 영양소가 풍부하며 빈혈예방에 도움을 줍니다.

적당량 섭취시 건강에 이로울것으로 보입니다.

Answer 3

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

소간은 비타민과 미네랄.단백질이 풍부한 식품입니다 . 소간은 100g 당 칼로리는 132kcal로 육류중에서는 낮은 편에 속합니다 .

Answer 4

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

소의 간에는 말씀하신것 처럼 철분이 많이 들어 있어서 빈혈에 도움을 줍니다.

칼로리는 낮으면서 단백질이 풍부 합니다.