아침에 밥 대신 구운 고구마를 먹는데 괜찮나요?

Question

아침에 밥을 해 먹는 것이 번거롭고 해서 고마구를 에어프라이기에 넣어 구워서 우유와 함께 아침 식사로 떼우고 있습니다. 건강에는 괜찮은가요?

Answer 1

풍부한 식이섬유가 함유돼 대표적인 다이어트 식품으로 주목받는 고구마지만 고구마에는 위벽을 자극하는 아교질, 타닌 성분이 함유돼 공복에 섭취할 경우 속 쓰림과 같은 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 혈당을 급격히 올라갈 위험이 있어 당뇨가 있다면 더욱 주의하세요.

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Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아침에 밥을 되시는 것이 훨씬 좋지만 식사를 하실 수 없을 정도로 바쁘시다면 고구마를 드시는 것도 좋은 방법인 것 같습니다.

그리고 영양소가 조금 부족하니 나중에 우유 한 컵을 추가해서 드시는 걸 추천 드립니다