요즘 마트를 가면 혼합 잡곡이 5가지에서 많게는 11가지가 섞여 있던데 오히려 많은 가짓수를 섞으면 더 안 좋다고도 들었던 것 같아요. 잡곡밥을 지을 때 몇 가지의 잡곡을 넣는 게 가장 좋은가요?
안녕하세요. 오명애 영양사입이다. 잡곡밥은 영양이 풍부하고 혈당을 덜 오르게 해서 당뇨환자도 좋습니다.
잡곡밥에 넣으면 좋은 것으로 귀리.현미.렌틸콩.보리.팥 등이 있는데 다섯종류를 넘지 않도록 밥을 해 드시면 좋습니다.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
너무 많은 양의 잡곡들이 섞이게 되면 별로 효과적이지 않습니다
가장 효율이 좋으려면 5개 이하로 지어주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.잡곡밥은 현미, 보리, 찰현미, 찰보리 등 다양한 곡물을 함께 섭취하는 식사이기 때문에 소화에 부담이 될 수 있는데 특히 소화기능이 약한 사람들은들은 곡물의 섞인 식사를 소화하기 어려울 수 있으므로 적절한 양과 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 일반적으로 잡곡밥 같은 경우는 사람에 따라 조금씩 다르긴 하지만 기본적으로 5가지 정도를 넣어서 먹기는 합니다
