아사이볼은 무엇인지 궁금해서 올려봅닞다.
전세계적으로 몸에 좋다고 하는 슈퍼푸드중 하나가 아사이볼이라고 합니다. 이 슈퍼푸드 아사이볼은 어떤영양소가 있는지 궁금합니다.
아사이볼은 아사이베리 열매를 갈아 만든 스무디에 여러 토핑을 올려 먹는 음식으로, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 아사이베리 자체에는 항산화 작용을 하는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하여 세포 손상을 막고 노화를 늦추는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 오메가-3, 6, 9와 같은 건강한 지방산과 식이섬유가 들어있어 심혈관 건강과 장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 아사이볼에 추가되는 견과류나 씨앗, 신선한 과일 등은 비타민, 미네랄, 단백질 등을 보충해주어 균형 잡힌 영양 섭취를 가능하게 합니다.
다만, 당분이 많은 시럽이나 첨가물이 들어간 토핑은 피하고, 자연 그대로의 재료를 활용하는 것이 좋습니다.
안녕하세요.
아사이 볼의 핵심은 "아사이베리"입니다.
아사이베리는 슈퍼푸드에 속합니다.
아사이베리는 "안토시아닌"이 다량 함유되어 있습니다.
이러한 안토시아닌은 항산화에 도움이 됩니다.
또한, 건조한 눈 피로에도 도움이 됩니다.
피부의 노화 억제에도 도움이 됩니다.
그 외에 각종 수용성 비타민도 다량 함유되어 있습니다.
참고부탁드립니다.
감사합니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
아사이볼은 아마존 열대우림 지역이 원산지인 아사이 베리로 갈아만든 스무디 위에 그래놀라, 과일, 견과류 등을 토핑해서 섭취하는 디저트 간식입니다.
아사이 베리는 항산화 성분인 안토시아닌을 비롯해서 폴리페놀, 비타민 A, B1, B6, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 철분 등을 함유하고 있어 세포 손상 억제, 노화 방지, 면역 기능 향상, 심혈관 건강 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 장 건강과 포만감 유지에도 효과적이며, 불포화 지방산인 오메가6, 오메가9가 함유되어 혈중 콜레스테롤 조절에도 긍정적인 영향을 줍니다.
그러나 상업적으로 판매되는 아사이볼 제품은 설탕, 시럽, 과도한 토핑이 추가돼 고칼로리, 고당 함량으로인해 건강에 해가 될 수 있습니다. 일부 제품은 한 그릇에 500~600칼로리이며 당류는 40~50g 이상을 포함하는 경우도 있습니다.
따라서 건강을 위해 아사이볼을 섭취하시고자 한다면 무가당 냉동 퓨레나 분말형태의 아사이를 이용해서 직접 만들어 드시는 것이 바람직하며, 토핑은 신선한 과일, 견과류, 무가당 요거트, 치아시드 등으로 구성하시는 것이 좋습니다. 간식도 좋지만 가벼운 한 끼 대용이나 운동 후 에너지 보충용으로 활용할 수도 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
아사이볼은 아사이베리를 갈아 만든 스무디에 과일, 견과류, 그래놀라 등을 올린 건강식입니다.
아사이볼의 주 재료인 아사이베리는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하고, 식이섬유, 오메가-3 지방산,
비타민 A·C·E도 포함되어 있습니다. 면역력 강화, 피부 건강, 혈관 건강에 도움을 줄 수 있어 슈퍼푸드로 불립니다.