계면활성제는 표면 장력에 어떤 영향을 미치며 어떤 원리로 작용을 하는 건가요?
안녕하세요
계면활성제는 우리 일상생활에서 비누 샴푸 세제등 다양한 제품에 사용이 됩니다 그런데 이 계면활성제가 표면 장력에 영향을 준다고 하는데 어떤 영향을 주고 어떤 원리로 작용을 하는 건가요?
계면활성제는 물과 기름 같은 서로 섞이지 않는 물질 간의 경계를 낮춰주는 물질인데 이는 표면 장력을 감소시키는 원리로 작용합니다. 계면활성제 분자는 친수성과 소수성으로 구성되어 있어 소수성 부분이 물과 기름 같은 비극성 물질에 붙고, 친수성 부분이 물과 결합합니다. 이 과정에서 물의 표면 장력이 낮아져 물이 넓게 퍼지거나 기름을 감싸 세척이 쉬워집니다.
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.
질문 주신 계면활성제는 물과 같은 액체의 표면 장력을 낮추는 역할을 해요.
물 분자들은 서로 강하게 끌어당기면서 표면에서 장력을 형성하는데, 계면활성제가 들어가면 이 분자들 사이에 끼어들어 서로 당기는 힘을 약하게 만들죠.
이렇게 되면 물방울이 퍼지기 쉬워지고, 세정 효과가 더 좋아져요. 예를 들어 비누 거품이 쉽게 생기고 기름때를 잘 제거하는 것도 이런 원리 때문입니다.
안녕하세요. 박성호 전문가입니다.
계면활성제는 표면 장력을 낮춰 물이 쉽게 퍼지고
다른 물질과 잘 썩이도록 도와주는 역활을
합니다.
안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.
계면활성제는 비누나 세제의 재료로 일상에서 자주 사용되는 용어 입니다. 하지만 정확한 원리는 잘 모르고 사용하는 경우가 많습니다.
계면활성제는 단어 뜻 그대로 경계면을 활성화 시키는 재료로, 경계면이란 친수성(물에 녹는성질), 친유성(기름에 녹는성질)을 둘다 가져서 특정 물질이 기름성분이건 수분을 가지고 있건 서로 분리시킬 수 있는 능력을 가지고 있느 것이 계면활성제 입니다.
계면활성제는 머리와 꼬리부분으로 이루어져 있는데 머리가 친수성이고 꼬리가 소수성(친유성) 입니다. 오염물질인 기름을 물속에서 만나게 되면 이 계면활성제의 꼬리부분이 기름에 붙어서 감싸게 됩니다. 그렇게 되면 오염물질 내부에서 기름 부분이 물에 섞이게 되어 기름기가 제거되는 원리 입니다.
그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)