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대체로친절이넘치는억만장자

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탄산음료가 몸에 해로운 이유라는데 맞나요?

탄산음료 탄산 섭취 문제가 아니라 당분으로 인해 몸에 좋지 않습니다., 탄산은 이산화탄소 기포가 들어 있어서 위가 조금 팽창하며 트림과 함께 가스배출하며 가슴 시원해지는 느낌으로 주로 마시는데 마치 소화되는 것 같지만 실제 소화하는데 크게 도움 되지는 않습니다

3개의 답변이 있어요!

  • 임원종 영양사

    임원종 영양사

    하이닥

    안녕하세요,

    질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    네 말씀하신 내용은 맞습니다. 탄산음료의 유해성이 기포를 만드는 탄산가스 자체보다, 그 안에 녹아있는 과도한 당분과 산성 성분에서 비롯됩니다.

    탄산음료 섭취시 몸에 가장 큰 타격을 주는건 액상과당입니다. 고농도의 당분은 섬유질 없이 액체 형태로 체내에 흡수되어 혈당을 급격하게 높이는 혈당 스파이크를 유발합니다. 인슐린 저항성을 높여서 비만, 제2형 당뇨병, 지방간같이 대사 질환의 직접적인 원인이 됩니다. 그리고 뇌는 액체로 섭취한 칼로리를 음식으로 충분히 인지하지 못해서 포만감을 느끼기 어렵고, 과도한 칼로리 섭취를 유도하게 됩니다.

    많은 분이 식후 탄산음료를 마시면 소화가 잘 된다고 느끼지만, 생물학적 소화와는 거리가 멉니다. 탄산음료 속의 이산화탄소 기체가 위장에 들어가면 위 내부 압력을 높여서 일시적으로 위를 팽창시킵니다. 이때 발생하는 트림은 위로 들어간 가스가 다시 배출되면서 압력이 낮아지는 과정이며, 음식물을 분해하거나, 소화 효소의 활동을 돕는 기능은 없습니다. 오히려 잦은 탄산 섭취는 하부식도괄약근을 느슨하게 만들어 위산 역류를 유발하고 위를 자극할 수 있습니다.

    당분 외에도 탄산음료의 강한 산성(보통 pH2.5~3.5)은 치아의 가장 바깥층인 법랑질을 부식시키게 됩니다. 그리고 콜라에 첨가되는 인산 성분은 체내 칼슘 흡수를 방해하고 소변으로 칼슘 배출을 촉진해서 골밀도를 낮추는 요인이 됩니다. 이렇게 성장기 어린이나 골다공증 위험군에게 탄산은 기호식품 이상의 건강 위협이 될 수 있겠습니다.

    탄산음료는 영양소 없는 빈 칼로리의 대표격이며, 소화에 좋은 느낌은 일시적인 가스 배출에 의한 착시이긴 합니다. 궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

    채택된 답변
  • 영양학적으로 매우 정확한 지적이라고 할 수 있으며, 탄산음료의 실체는 '설탕물'에 가깝다고 이해하시면 될 것 같습니다. 탄산음료는 높은 당 함량으로 인하여 인슐린 수치를 급격히 높여 비만과 당뇨의 원인이 되며, 영양소는 전혀 없이 열량만 높은 '엠티 칼로리'식품의 대표 주자입니다.

    또한, 톡 쏘는 탄산은 일시적인 청량감과 복부 팽창을 유발하여 소화되는 듯한 착각을 줄 뿐 실제 소화 효소 분비나 음식물 분해에는 유의미한 도움을 주지 못합니다.

  • 네, 말씀하신 내용 맞는데요,

    탄산자체는 위를 일시적으로 팽창시켜 트림을 유도하지만 소화를 촉진하지는 않고, 위산 역류나 속쓰림이 있는 사람은 증상을 악화시킬 수 있습니다.

    또 탄산음료 355ml 한캔에는 설탕 35~40g으로 과다섭취시 체중 증가, 비만, 제2형 당뇨 위험, 중성지방과 지방간 증가, 치아부식등의 원인이 될 수 있습니다. 카페인이 들어있는 경우 신경계와 수면에도 영향을 줄 수 있습니다.

    말씀하신 것처럼 일부 사람들은 트림이나 팽창감이 소화작용으로 착각하는 경우가 많지만 실제 위의 팽창감이나 심리적 만족감일 뿐 위 배출 속도나 영양 흡수에는 큰 영향이 없습니다.