미꾸라지에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?

Question

보양식으로 많이  먹는 추어탕에는 미꾸라지라는 물고기가 들어가잖아요 이런 미꾸라지에는 어떤 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.미꾸라지는 보양식으로 잘 알려져 있습니다 지방이 좋고 단백질이 풍부하고 칼슘도 엽산 인 각종 비타민 등이 풍부 해서 기력회복이나피로회복에 도움을 많이 줍니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.미꾸라지는 단백질이 풍부하며 항산화 성분이 들어있어 기력회복에 도움을 줄 수 있습니다

박연실 영양사 · Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.미꾸라지는 담백하고 고단백 식품으로, 주로 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 근육 발달과 성장에 기여하며, 지방은 에너지원으로 작용합니다. 비타민 B12, 비타민 D, 아연, 철 등의 미네랄은 혈액 형성, 뼈 건강, 면역력 강화에 필수적입니다. 미꾸라지는 낮은 지방 함량과 높은 영양 가치로 인해 영양 식품으로 간주될 수 있습니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요. 미꾸라지는 단백질과 지방이 풍부한 건강에 좋은 식품으로, 근육 형성, 에너지원, 세포 재생 등에 도움이 됩니다. 또한 비타민 A, B1, B2, B12, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철분, 아연 등이 풍부하여 시력 유지, 피부 건강, 면역력 강화, 피로 해소, 혈액 생성, 뼈와 치아 건강, 혈압 조절, 호르몬 생성에 기여합니다. 다양한 요리에 활용 가능하며 적당한 섭취는 여러 건강상 이점을 가져올 수 있습니다.

기타 영양상담

기타 영양상담

미꾸라지에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?