미꾸라지는 담백하고 고단백 식품으로, 주로 단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 근육 발달과 성장에 기여하며, 지방은 에너지원으로 작용합니다. 비타민 B12, 비타민 D, 아연, 철 등의 미네랄은 혈액 형성, 뼈 건강, 면역력 강화에 필수적입니다. 미꾸라지는 낮은 지방 함량과 높은 영양 가치로 인해 영양 식품으로 간주될 수 있습니다.
미꾸라지는 단백질과 지방이 풍부한 건강에 좋은 식품으로, 근육 형성, 에너지원, 세포 재생 등에 도움이 됩니다.
또한 비타민 A, B1, B2, B12, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철분, 아연 등이 풍부하여 시력 유지, 피부 건강, 면역력 강화, 피로 해소, 혈액 생성, 뼈와 치아 건강, 혈압 조절, 호르몬 생성에 기여합니다. 다양한 요리에 활용 가능하며 적당한 섭취는 여러 건강상 이점을 가져올 수 있습니다.
