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계란찜은 영양소가 풍부한 음식으로, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 특히 단백질은 근육 성장과 유지에 도움을 주며, 비타민 A, D, E, B1, B2 등은 각각 시력 보호, 뼈 건강 개선, 항산화 작용, 에너지 생성 등에 도움을 줍니다. 미네랄로는 칼슘, 철분, 칼륨, 아연 등이 있으며, 이들은 각각 뼈 건강, 빈혈 예방, 혈압 조절, 면역력 증진에 도움을 줍니다.
또한 타우린도 함유되어 있어 뇌 기능 개선, 면역력 증진, 피로 해소에 도움이 됩니다. 계란찜의 효능으로는 피로 해소, 면역력 증진, 소화 기능 촉진, 뼈 건강 개선, 뇌 기능 개선, 시력 보호, 피부 건강 개선이 있습니다.
하지만 과다 섭취 시 복통이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있으며, 계란을 충분히 익혀서 먹는 것이 중요합니다.