건강관리
과일은 냉장고에 보관해야 하는 경우가 많나요?
요즘 날씨가 더워져서 음식이 상하지는 않을지 걱정이 되는데요. 과일 중에서 냉장고에 넣어야 하는 종과 넣지 않아도 되는 종이 무엇인지 알려주세요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
냉장 : 딸기 포도 블루베리 사과 배
실온 : 아보카도 바나나 감 망고 파인애플 등이 있답니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
과일은 종류에 따라 냉장보관이 필요한 경우와 실온 보관이 더 좋은 경우가 있습니다. 냉장 보관이 좋은 과일은 포도, 딸기, 키위, 체리 등이 있고, 실온 보관이 좋은 과일은 바나나, 파인애플, 망고, 감귤 등이 있습니다. 또 익은 과일은 상하지 않도록 냉장보관하고, 깎은 과일도 반드시 냉장보관해야합니다.
안녕하세요.
가장 쉽게 과일이 자라는 곳이 어디었는지 알면 쉽습니다.
바나나, 망고 등은 열대 과일이기 때문에 아주 아주 hot한 곳에서 옵니다.
이런 과일의 경우는 절대로 냉장고에 넣으면 안됩니다.
또 다르게 오렌지, 귤 등은 냉장고에 넣어도 되고 서늘한 곳에 놓아도 됩니다.
그외의 과일의 경우, 냉장고에 넣어야 섞지 않고 장기간 보관이 가능합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
과일은 종류에 따라 냉장 보관 여부가 다릅니다. 일반적으로 숙성이 더 필요한 과일은 상온 보관이 좋고, 숙성이 완료되었거나 쉽게 상하는 과일은 냉장 보관이 필요합니다. 예를들어 열대과일인 바나나의 경우 냉장보관이 권장되지않습니다.