채소와 과일을 통채로 먹는것보다는 갈아서 먹는게 더 좋다는 사람과 갈아서 즙처럼 먹는게 더 영양면에서 좋다고 하는데 어떤게 맞는말인지 궁금해요. 영양성분이 파괴된다고들 하던데요. 아시는분 알려주세요.
