콩나물이 숙취해소에 왜 좋은지 영양성분과 효능에 대해 알려주세요.

평소 식탁에 늘상 올려지는 콩나물요리중에 콩나물 무침이나 콩나물국을 좋아하는데요. 술마시고 나서 숙취해소에는 최고라고 하던데 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금해요.