건강관리
몰리브덴이 많이 들어있는 식품은 어떤것들이 있나요?
안녕하세요? 몰리브덴 결핍 시 심장과 호흡률이 증가하고 정신혼미, 부종 등 다양한 증상들이 생기는데요~ 적정량을 섭취하기 위해 몰리브덴이 많이 들어있는 식품은 어떤것들이 있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
몰리브덴은 체내에서 미량으로 필요한 미네랄로, 여러 효소의 기능에 중요하며 몰리브덴이 많이 들어있는 식품으로는 다음이 있습니다
콩류: 특히 렌즈콩, 강낭콩, 병아리콩 등이 몰리브덴이 풍부합니다.
통곡물: 오트밀, 보리, 현미와 같은 통곡물에도 몰리브덴이 포함되어 있습니다.
견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오 등에서 몰리브덴을 찾을 수 있습니다.
채소: 시금치, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 채소에도 적당량의 몰리브덴이 포함되어 있습니다.
육류: 간, 특히 소 간은 몰리브덴의 좋은 공급원입니다.
이 외에도 다양한 식품에서 소량의 몰리브덴을 섭취할 수 있으며, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 적절한 미네랄 섭취에 도움이 됩니다.