한약 데울때 전자렌지에 데워도 되나요?

Question

한약 냉장보관하라해서 하고 먹을때는 미지근하게 먹어야해서요 저는 컵에 한약 따라서 렌지에 데워서 먹는데 문득 렌지에 데워도 약성분에 영향이 없는지 해서요~~ 아님 한약봉지 뜨거운물에 중탕식으로 데워야하는지 다른분들은 어떻게 복용하시나요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

한약을 전자렌지에 데우는 것은 일반적으로 괜찮지만 몇 가지 주의사항이 있습니다.

1. 전자렌지 사용 시 주의사항: 전자렌지로 데울 때는 한약이 고르게 데워지도록 잘 섞어주고, 너무 높은 온도로 가열하지 않도록 주의해야 하며 고온에서 한약의 효능 성분이 일부 손상될 수 있습니다.

2. 중탕 방법: 전통적으로 한약은 중탕 방식으로 데우는 것이 권장되며 한약을 뜨거운 물에 담가서 중탕하면 온도가 일정하게 유지되며, 약성분에 대한 영향을 최소화할 수 있습니다.

3. 제조사 지침 확인: 한약의 경우 제조사나 한약사의 지침을 따르는 것이 가장 좋으며 일부 한약은 특정한 방식으로 데우는 것이 더 바람직할 수 있습니다.

결론적으로, 전자렌지를 사용해도 되지만, 약성분에 미치는 영향을 줄이기 위해 중탕 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

한약 데우기 전자레인지 vs 중탕

사실 둘다 상관없어요. 하지만 시간절약면에서는 전자레인지가 훨씬 좋아요. 1분이면 충분하거든요. 다만 환경호르몬 걱정하시는 분들이 계신데, 이건 그릇 선택하기 나름이랍니다. 유리그릇이라면 문제 없어요. 플라스틱 용기는 절대 금물입니다.