토란국의 주요 영양성분과 효능은?

Question

토란국을 가끔먹는데 감자와 비슷하면서도 특색이있더라구요 토란국의 주요성분과 효능이어떻게 되는지가 궁금합니다. 다이어트에도 도움이 되나요?

박연실 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.항암 효과 토란에는 피토스테롤이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 피가 뭉치는 것을 막아주며 암세포의 발생 및 전이를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 갈락탄 성분은 면역력을 높여 주어 암과 궤양을 예방하는 효능이 있습니다. 토란에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 토란을 꾸준히 섭취하게 되면 배변 활동을 돕고, 변비를 예방할 수 있어 장운동에 효과적입니다. 토란에 미끈미끈한 성분에는 갈락탄과 뮤신이 풍부합니다. 이 성분은 식이섬유의 일종인데요. 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈압을 낮추며 또한 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.토란에는 비타민 A, 비타민 C, 단백질, 식이섬유, 철분, 칼륨 등이 풍부하며. 변비개선. 피로회복. 위건강. 혈관건강. 불면증완화. 면역력강화. 다이어트. 소화개선에 도움이 됩니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.토란국의 일반적인 영양성분에는 단백질, 비타민, 미네랄이 포함되어 있습니다. 특히 토란은 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.효능 측면에서는 토란이 소화를 촉진하고, 체력 강화 및 면역 시스템 지원에 도움을 줄 수 있습니다.

강우향 영양사 · Answer

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토란은 단백질이  근육을 유지하고 성장에 도움을 주고  탄수화물이 에너지원으로 작용하며 비타민 A, C, K 등이 풍부하고 철, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하여 혈압 조절과 뼈건강에 도움이 됩니다

김보안 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.토란국에는 탄수화물 섬유질 단백질 칼륨 칼슘 카로틴 마그네슘 등이 들어 있는데독성이 있는 토란은 잘 요리를 해서 드셔야 합니ㅏㄷ.

박예슬 영양사 · Answer

영양 공급: 토란은 다양한 영양소를 포함하고 있어 국물에 녹아들어 식사의 영양성을 높여줄 수 있습니다. 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 포함돼 있습니다.면역 강화: 토란은 항산화제와 비타민 C를 함유하고 있어 면역 체계를 강화하고 신체를 감염으로부터 보호할 수 있습니다.소화 촉진: 토란은 소화를 돕는 섬유질이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이는 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.체력 증진: 토란은 에너지를 공급하는 탄수화물을 포함하고 있어 신체 활동에 필요한 에너지를 제공합니다.해독 효과: 토란은 해독 작용을 도와주는 성분을 함유하고 있어 체내의 독소를 제거하고 정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요.토란국은 토란을 사용한 영양소 풍부한 음식으로, 칼륨, 식이섬유, 비타민 C, 비타민 B1이 풍부합니다. 이러한 영양성분 등으로, 혈압 조절, 심혈관 질환 예방, 변비 예방, 면역력 증진, 에너지 대사 개선 등에 도움이 될 수 있습니다. 칼로리가 낮아 다이어트에도 적합하며, 토란의 식이섬유는 포만감을 유지하여 과식 방지에 도움이 됩니다. 다만, 토란의 쓴맛을 제거하려면 충분히 불려서 사용하고, 찬 성질을 가진 토란을 소비하는 사람은 주의가 필요합니다.