코코넛의 영양성분과 효능은 어떻게 되나요?
동남아시아 지역에 여행가면 코코넛은 꼭 한번씩 먹는 것 같아요.
사실 그렇게 맛있지는 않은 것 같은데 코코넛 기름이나 우유 같은 제품으로도 많이 나오더라구요.
그만큼 코코넛이 건강에 좋기 때문인가요?
코코넛은 어떤 영양성분과 효능을 가지고 있는지 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
코코넛은 기름 및 과육이 풍부한 열대과일입니다. 불포화지방산이 많아 섭취시 건강에 이롭습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
식이섬유가 풍부하고 칼슘이나 지용성 비타민이 들어 있으며 칼륨 역시도 많이 들어 있습니다.
다이어트에 도움이 되고 뼈 건강이나 혈관 건강에도 좋으며 면역력 향상에도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.코코넛은 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있고 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 뛰어난 효과가 있습니다.코코넛에 함유되어 있는 중쇄지방산이 혈관 내 유해한 콜레스테롤의 수치를 감소시키고, 혈액의 흐름을 개선시키는 작용을하여 혈관건강에 도움을줍니다. 또한 풍부하게 함유된 칼륨 성분이 혈관 내 노폐물 및 나트륨 배출을 도와 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관질환들을 예방합니다.
안녕하세요.
질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 코코넛은 동남아시아에서 많이 섭취되는 식재료로써, 건강에 도움을 주는 다양한 영양성분을 가지고 있습니다.
코코넛 오일은 중성 지방산을 함유하여 빠르게 소화되고 에너지로 활용될 수 있으며, 베이스인 코코넛에는 항산화물질인 비타민 E와 폴리페놀이 포함되어 있어 세포 보호와 면역 체계 강화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
코코넛은 칼륨, 마그네슘, 철분, 비타민 C 등의 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있고, 소화를 돕고 변비 예방에 효과적인 식이섬유가 포함되어 있습니다.
또한, 코코넛에는 항균성분인 라우릭산, 카피릭산이 있어 미생물에 대한 항균 효과가 있을 수 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
코코넛은 풍부한 식이섬유를 포함하고 있습니다. 소화를 촉진하고 변비를 완화시켜 주구요. 코코넛의 기름은 중사이도삼초유로 알려져 있습니다. 중사이도삼초유는 심혈관 건강에 도움을 주는 고중도 지방산인 라우릭산을 포함하고 있습니다.
코코넛에는 또, 비타민 C, E, B1, B3, B5, B6, 및 미네랄인 철, 마그네슘, 칼륨, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 면역력 강화, 신경 기능 등 다양한 도움을 줍니다.
그리고, 코코넛에는 항산화물질인 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 항산화물질은 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고, 염증을 감소시키며, 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
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