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비범한앵무새123
비범한앵무새12323.10.05

도라지에 사포닌이 많다고하는데요.

안녕하세요.도라지에 사포닌이 많다고하는데요. 사포닌은 어떤 영양소인가요? 그리고 우리몸에 어떤 효능을 주는지도 궁금합니다.

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

    사포닌은 이중극성을 가지고 열에 안정한 당 복합체로 과거에는 쓴 맛과 아린 맛으로 예전에는 비영양물질로 알려졌으나, 최근 연구에 의해 콜레스테롤 저하, 면역 반응의 자극, 항암 작용 등 생리활성 기능이 밝혀지면서 기능성 성분으로 각광 받고 있습니다.

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  • 안녕하세요.


    사포닌은 다양한 생리활성을 가지고 있어, 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 사포닌의 주요 효능으로는,


    항산화 작용: 사포닌은 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하는데 도움이 됩니다. 활성산소는 세포 손상을 유발하여 노화, 암, 심혈관 질환 등의 원인이 될 수 있습니다.


    면역력 증진: 사포닌은 면역세포의 활성을 촉진하여 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.

    혈관 건강 개선: 사포닌은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하는데 도움이 됩니다.


    항염 작용: 사포닌은 염증을 억제하는데 도움이 됩니다.

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  • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    도라지도 많이 들어 있지만 인삼에도 많이 들어있는 사포닌은 우선 항암 효과에 굉장히 뛰어나고 면역 여기 좋으며 콜레스테롤을 낮춰 주는 효과가 있습니다.


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