설탕을 대체할 수 있는 것이 있나요

Question

안녕하세요. 설탕은 gi(당지수)가 높기 때문에 비만을 유발할 수 있다고 들었는데 설탕을 대체할 수 있는 식품으로어떤 것이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

스테비아는 설탕의 200배 단맛을 내면서도 설탕에 비해 칼로리가 100배 낮아 맛은 끌어올리고 건강 걱정도 내려놓을 수 있는 천연감미료다.

[시장분석]①설탕 200배 단맛에 칼로리↓‘스테비아’가 뜬다 (biznews.or.kr)