흔히 말하는 유기농 식품이라는게 무엇인가요?
방송에서나 일상생활에서나 유기농 식품이라고 하는 게 있던데
식품은 어떤말 인지는 알겠으나, 유기농이라는 말은 어떤말을 의미하는 건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
유기농 식품은 화학비료나 합성 농약, 항생제, 성장촉진제 등을 사용하지 않고 재배하거나 생산된 식품을 말합니다. 대신 자연적인 방법으로 토양을 관리하고, 자연 생태계를 보호하며 재배됩니다. 유기농 농업은 생물 다양성을 유지하고, 환경 오염을 최소화하는 방식으로 식품을 생산하는 것을 목표로 합니다. 유기농 인증을 받은 제품은 엄격한 기준을 따라야 하며, 이러한 식품은 화학물질에 민감한 사람들에게 더욱 안전한 선택이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
유기농은 토질부터 화학비료를 사용하지않고 유기공적 방법으로 재배한 식재료를 말합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
유기농 식품은 화학 비료, 합성 농약, 성장 촉진제, 항생제 등을 사용하지 않고 자연적인 방식으로 생산된 식품을 말합니다. 유기농 농업은 토양의 건강, 생물 다양성, 생태계의 균형을 유지하며 지속 가능한 농업을 지향합니다. 이는 다양한 인증 기준을 충족해야 하며, 각국의 규제 기관에 의해 관리됩니다. 미국의 경우 USDA 유기농 인증을 받기 위해 엄격한 규정을 따라야 하고, 유럽 연합에서도 EU 유기농 인증 체계가 존재합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
유기농 식품이란 화학 비료나 농약을 사용하지 않고, 자연적인 방식으로 재배하거나 기른 식품을 말해요. 이를 통해 환경에 미치는 영향을 줄이고, 인공적인 첨가물 없이 자연 그대로의 상태를 유지하려는 것이 유기농의 핵심이에요.