탄산음료는 설탕이 많이 들어 있어서 건강에 좋지 않다고 하는데요 ?
안녕하세요, 일반적으로 탄산음료에는 설탕이 많이 들어 있어서
건강에 좋지 않다고 하는데요 ? 그럼 제로(zero) 탄산음료에는 설탕이
없어서 건강에 나쁘지 않은건가요 ? 문의 드립니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
제로 음료라는 혈당 영향이 낮고 칼로리가 감소하는 효과가 있으나 인공감미료를 포함하고 있어 건강에 부정적인 의견이
많습니다
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
제로 음료에는 일반적인 탄산음료와 달리 액상과당 대신 당대체제를 사용하여 제조하기 때문에
혈당에 큰 영향을 미치지 않습니다. 다만 과도하게 섭취하면 소화불량 등을 유발할 수 있어 유의해야합니다.
1명 평가안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인했습니다.
혈당과 체중관리 목적으로는 설탕음료보다 무설탕 음료가 좋은 대안이 되겠지만 무조건 건강 측면에서 완벽히 좋은 음료는 아닙니다.
제가 몇가지 정리해서 말씀드리겠습니다.
제로 칼로리나 제로 슈거 탄산산음료는 실제로 설탕은 없지만 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 스테비올배당체, 알룰로스 등 다양한 인공감미료가 들어갑니다.
이들은 칼로리는 거의 없지만 단맛을 설탕의 200~300배 가까이 내주지만 혈당을 거의 올리지는 않습니다. 하지만 건강에 나쁘진 않지만.. 완벽히 건강을 보장할 수 있는 음료는 아닙니다.
이유는 장기적으로 과량 섭취시 장내 미생물 균형에 영향을 주기도 하고, 뇌에서 단맛을 받아들이는 방식이 바뀌어 실제 단 음식에 대한 갈망을 더욱 키우기도 합니다.
일부 연구에서는 인공감미료가 인슐린 민감성이나 대사 건강에 미묘한 영향을 줄 수 있다고 얘기합니다.
따라서 제로 탄산음료가 설탕이 들어간 제품보다는 100배 낫지만 전혀 무해하다고 보긴 어렵습니다.
결국 가장 좋은 선택은 물이나 무가당 디카페인 차처럼 몸에부담이 없는 음료를 주로 선택하시고 제로음료나 제로탄산음료는 주 2~3회 이내로 하루 500ml이하로 간간히 즐기는 정도로 제한하시는 것이 바람직하겠습니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
1명 평가제로 탄산음료는 일반 탄산음료와 달리 설탕이 들어 있지 않아 칼로리가 없다는 장점이 있습니다. 하지만, 설탕 대신 아스파탐, 수크랄로스 같은 인공 감미료를 사용하여 단맷을 냅니다. 이러한 인공 감미료는 직접적인 혈당 상승을 유발하지는 않으나, 장내 미생물 환경에 영향을 미쳐 인슐린 민감성을 떨어뜨릴 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
또한, 제로 음료에 대한 심리적 의존성이나 습관적인 단맛 섭취가 일반 설탕 음료에 대한 갈망을 ㅇ ㅠ발할 수도 있습니다. 따라서 제로 음료 역시 과도하게 섭취하는 것은 바람직하지 않으며, 건강을 위해서는 물이나 차를 마시는 습관을 들이는 것이 가장 좋습니다 .