학문
현재의 식량 자원으로 인류를 지속적으로 부양할 수 있을까요?
현재의 식량 자원으로 인류를 지속적으로 부양할 수 있을까요?
아니면 대체 식품, 예를 들면 배양육이나 곤충 식품이 미래 식량의 주축이 될까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 스마트팜 식물공장과 같이 다양한 분야가 발달 하고 있습니다 좁은 공간내에서도 적은 물과 에너지로 많은 작물을 키울 수 있죠 자연에너지와 병행하여 작물을 키운다면 미래에도 충분히 식량난 문제 없이 가능하다고 봅니다
안녕하세요. 박온 전문가입니다.
현재의 식량 자원만으로는 인류를 지속적으로 부양하기 어려울 수 있어요. 인구 증가와 기후 변화 등의 문제로 식량 생산이 힘들어질 가능성이 크거든요.
그래서 대체 식품, 예를 들어 배양육이나 곤충 식품이 미래의 중요한 식량 자원이 될 것으로 예상되는데, 이런 대체 식품은 생산 효율이 높고 환경에 미치는 영향이 적어서, 지속 가능한 식량 공급에 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 조일현 전문가입니다.
곤충을 많은사람들이 알고있는 미래 주 식량으로 알고있습니다.
곤충은 고기보다 키우가 쉽고 대량생산이 가능하고 동물 보단 자원을 아낄수 있습니다.
식물성 고기 는 동물성 고기보다 단백질 함량이 높고 지방이 적으며 열량은 높아 더욱 사용 가능할것입니다.
물속의 조류를 활용하여 오메가3 및 채식주의자 에게 필요 할것이며,
알고계신 배양육 또한 세포배양을 하기에 가축과정이 필요없어지니 보다 높은 생산량과 품질을
기대해 볼수가 있습니다.