홍삼의 효능이 궁금합니다. 여러 인삼중에서요

Question

인삼도 산삼 홍삼 수삼 건삼 너무 다양해서요 일반적으로 6년이 가장 좋다던데요. 홍삼의 효능과 홍삼과 맞는 음식 그리고 홍삼 먹는주기나 좋은계절이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

홍삼은 6년 이상 재배된 인삼을 건조시킨 제품으로, 면역력 강화, 피로 해소, 혈액 순환 개선, 기억력 향상, 혈당 조절, 항산화 작용, 그리고 항암 효과 등의 다양한 효능을 제공합니다. 홍삼과 잘 어울리는 음식으로는 꿀, 대추, 숙지황, 그리고 버섯 등이 있습니다.

홍삼은 매일 3g 정도를 겨울철에 섭취하는 것이 효과적이며, 홍삼 섭취 시 임산부, 수유부, 어린아이는 주의해야 합니다. 홍삼은 캡슐, 차, 즙, 그리고 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

그러나 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

홍삼은 인삼을 쪄서 말리는 과정을 통해서

홍삼을 만드는데 그 과정을 하면 인삼이 들어있는 사포닌 성분이 더 많이 함유 하게 됩니다.

기력회복이나 피로회복 항암 효과에 뛰어납니다