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제법생기넘치는고래26.02.22
기름 있는 그릇은 왜 뜨거운 물로 설거지하는지 궁금합니다.기름 있는 그릇은 뜨거운 물로 설거지하는데 왜 뜨거운 물로 하는지 궁금합니다. 식당에서도 뜨거운 물로 하던데 과학적인 이유가 있을까요?
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핑크내복 빵구났써요 하이18726.02.22
물은 끓기 직전에가 가장많은 소리가 난다고 하는데 그 이유가 뭔ㄱ요??물은 끓기 직전에가 가장많은 소리가 난다고 하는데 그 이유가 뭔ㄱ요?? 끓고 나서가 가장 많은 소리가 나야 하는거 아닌가요?? 왜 직전이 가장 소리가 많이 나나요??
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수려한집게벌레19126.02.22
감자나 생간에 많이 들어 있다는 카탈레이스는 어떤 작용을 하는 효소인가요?감자나 생간에 카탈레이스라는 효소가 많이 들어 있다고 하네요. 이렇게 감자나 생간에 많이 들어 있다는 카탈레이스는 주로 어떤 작용을 하나요? 또한, 인체에 들어있는 생체효소는 어떤 것들이 있나요?
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착한 가마우지 25726.02.22
사과를 자른 후에 갈변하는 걸 레몬즙으로 막는 이유는 무엇인가요?사과를 자른후 갈변하는 현상을 막기 위해서는 레몬즙을 뿌리면 막을 수 있다고 하더군요. 그런데, 레몬즙을 뿌리면 갈변이 방지할 수 있는 화학적 근거가 무엇인가요?
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탈퇴한 사용자26.02.22
벤젠이 치환반응을 선호하는 이유는 무엇인가요?안녕하세요. 벤젠은 이중결합을 가지고 있음에도 불구하고 일반적인 알켄처럼 첨가반응보다 치환반응을 선호하는 이유는 무엇이며 공명과 방향족성의 관점에서 어떻게 이해할 수 있나요?
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탈퇴한 사용자26.02.22
에탄올과 디메틸에터 구조 이성질체 끓는점 차이가 나는 이유는?안녕하세요. 같은 분자식 C₂H₆O를 가지는 에탄올과 디메틸에터는 구조 이성질체인데, 끓는점 차이가 크게 나는 이유를 분자 간 상호작용, 수소결합 형성 관점에서 어떻게 설명할 수 있을까요?
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수려한집게벌레19126.02.21
하수구가 막혔을 때 하수구 세정제를 붓고 시간이 지나면 뚫리게 되는데 하수구 세정제 성분과 원리가 궁금합니다.가정에서 가끔 하수구가 막히는 경우가 있잖아요.이렇게 하수구가 막혔을 때 하수구 세정제를 붓고 시간이 지나면 뚫리게 되는데 하수구 세정제 성분과 원리가 궁금합니다.
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세련된뱀눈새4926.02.21
치즈가 발효되는 화학적 과정이 궁금합니다.발효식품의 대표적인 음식이 치즈잖아요~발효되는 과정에 따라 맛과 풍미도 달라지는 것 같던데 이런 치즈가 발효되는 화학적 과정이 궁금합니다.
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수려한집게벌레19126.02.21
사람이 같은 양의 술을 마셔도 취하는 정도가 다른데, 그 이유는 무엇인가요?우리가 흔히 주량이 약한 사람도 있고, 주량이 센 사람도 있다고 하잖아요..이렇게 사람이 같은 양의 술을 마셔도 취하는 정도가 다른데, 그 이유는 무엇인가요?
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착한 가마우지 25726.02.21
빵을 구울때 표면이 갈색으로 변하고 맛이 좋아지는데 어떤 화학 반응 덕분인가요?빵을 구울 때 표면이 황금빛 갈색으로 변하고 고소한 향이 납니다. 이 과정에서 어떤 화학적 반응의 도움으로 빵의 맛을 더해주는지 궁금합니다.
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