답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.메밀에는 루틴ㆍ퀘르세딘 등의 플라보노이드와 카테킨 같은 페놀화합물이 들어 있어 항산화효과 ㆍ비만등에 효과가 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.검은콩에는 불포화지방산이 많아 혈관건강에 좋고 시스테인ㆍ아미노산이 풍부해 탈모예방에도 좋으며 안토시아닌이 풍부하게 들어있어 암 예방에도 도움이 됩니다ㆍ섭취시 주의점은 최대한 익혀서 섭취하셔야 합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.믹스커피에 들어있는 당은 정제당이고 정제당은 열량이 높아 비만을 유발히고 혈액에도 영향을 미쳐 당뇨 위험을 높입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.강냉이는 100 그램당 374칼로리로 식이섬유가 많아 포만감을 주어 조금만 드시면 좋은 간식이 되지만 많이 드시면 살이 찌는 원인이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혈압에 좋은 음식은 녹색잎채소 브로콜리ㆍ케일ㆍ시금치ㆍ통곡물ㆍ견과류ㆍ씨앗류같은 음식이 마그네슘ㆍ칼슘ㆍ엽산등이 있어 혈압에 도움이됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미역에는 각종 무기질과 식이섬유 비타민이 풍부해서 산모의 영양보충에 좋으며 칼륨이 해독작용도 하고 혈관건강ㆍ뼈건강에도 좋은 성분들이 들어 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.볶음밥증후군이란 이름으로 쌀ㆍ파스타면과 같은 탄수화물식품에 많이 함유된 바실러스 세레우스라는 식중독균인데요 이 균은 열에 강하며 건조식품에는 장기간 생존할수 있기 때문에 파스타면을 오래 방치하면 위험합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가스배출 음식으로는 식이섬유가 풍부한 미역ㆍ고구마ㆍ양배추ㆍ샐러리등의 음식이 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.복어에는 단백질이 많고 그외 지방ㆍ니트륨 ㆍ비타민B12ㆍ나이아신ㆍ비타민B6등이 들어 있으며 복어요리에는 복어탕ㆍ복어회ㆍ복어튀김ㆍ등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고혈압에 좋은 음식은 연어ㆍ등푸른생선ㆍ근대ㆍ그릭요거트ㆍ시금치ㆍ비트쥬스등이 있습니다