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등심과 안심은 어떤 차이가 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.등심은 소등뼈에 붙어있는 부위로 지방과 살코기가 골고루 섞여있어 쫄깃하고 육즙이 풍부하고 안심은 소의 갈비뼈 안쪽에 붙어 있는 부위로 지방이 거의없고 살코기 워주로 되어 있으며 육질이 부드럽습니다
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콩을 삶아 갈아 먹는 것과 두유의차이는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.집에서 만든 두유랑 시중에 판매하는 두유의 차이점은 시중판매 두유는 여러가지 부족한 영양을 첨가한것도 많고 설탕ㆍ나트륨 등이 첨가된것이고 집에서 만든 두유는 콩 100%가 들어가는 두유입니다
개인적으로 궁금한데 딸기의 영양성분에 대해 궁금해요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.딸기는 칼로리가 낮고 비타민C가 많고 수분이 거의 차지하고 있으며 그외 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방ㆍ식이섬유 ㆍ비타민ㆍ미네랄 등이 들어 있습니다
잡채 성인기준 1인분 칼로리와 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.잡채는칼로리가 높아 1접시(200g)에 290Kcal입니다ㆍ잡채에는 각종 채소가 들어있어 식이섬유ㆍ비타민ㆍ무기질ㆍ고기와 달걀이 더해지면 단백질과 철분등이 많습니다
무짱아찌에는 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무장아찌에는 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방ㆍ식이섬유 ㆍ각종비타민ㆍ미네랄ㆍ나트륨ㆍ베타카로틴이 들어 있습니다
양배추가 왜 다이어트에 도움이 된다고 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 포만감을 오래 유지시겨 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다
짬뽕에 나트륨 함량은 어느정도 인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.짬뽕 한그릇의 나트륨 함량은 1일 권장 나트륨 함량2000mg의 두배인 4000mg 들어 있습니다
장이 많이 안 좋은 사람은 어떤 식단이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장건강에 도움이 되는 음식은 된장ㆍ사과ㆍ브로콜리ㆍ요거트ㆍ고구마등 장에 유익한 균을 늘려주는 음식과 식이섬유가 풍부한 음식이 좋습니다
장어는 어떤 성분 때문에 남자한테 좋은 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장어에는 단백질ㆍ비타민ㆍ칼슘등의 영양소가 풍부하며 혈액순환을 좋게하고 에너지 생성에 좋은 비타민B가 많이 함유되어 있어 남자에게 좋다고 알려져 있습니다
통풍이 심한데 국물류가 안좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.통풍에는 퓨린이 들어있는 음식을 드시지 말아야 하므로 퓨린은 끓이면 물에 녹아 나오므로 퓨린이 많은 육류나 해산물 베이스인 국이나 찌개 전골은 드시지 않아야 합니다
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