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답변 내역

김치만 먹어도 영양소가 충분할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.김치는 나트륨과 식이섬유가 주 성분인 발효식품으로 김치만 드시기보다는 단백질원과 비정제 탄수화물도 함께 섭취하시길 바랍니자
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
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프렌치 토스트 맛있게 만드는 방법 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.빵을 밤새 계란물에 담궈두었다 구워보시길 추천드립미다. 밤새 계란물을 머금어 더 촉촉한 프렌치토스트가 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
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계란 많이 먹는 것도 통풍에 안 좋을까요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.계란한알당 단백질이 6g정도 들어있는데요, 하루에 두세알까지는 추가적으로 섭취하여도 괜찮습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.05
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카레를 자주 먹는데 해로운 음식일까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.카레의 커큐민이라는 성분이 항암 및 다이어트에 도움을 주지만 밀가루 함량이 높기때문에 과도하게 자주 드시는것은 권장드리지않습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.05
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라면스프의 성분은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.라면스프에는 나트륨함량이 높으며 맛을내는 각종 조미료가 들어갔다고 보시면됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
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방어에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.방어는 100g당 약 18g의 단백질을 함유한 고단백 식품이며 비타민D와 E가 풍부합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
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청경채에는어떤 영양소가 많은가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.청경채에는 글루코시놀레이트라은 성분이 들어있어 항암작용에 효과적이며 셀레늄이 풍부하여 갑상선 질환 예방에 도움이됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.05
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차가버섯의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.차가버섯은 베타글루칸 폴리페놀 칼륨 등이 풍부하며 항암작용에 뛰어난 효과가있다고 알려져있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
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김치와 백반 한식이 영양학적으로 괜찮은가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.김치와 흰쌀밥보다는 잡곡밥을 선탹하시고 저염 반찬 위주와 단백질 반찬을 보충하신다면 좋은 식단 구성입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.05
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훈제 고기 먹는 거 건강에 어떻나요.?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.탄 성분이 없다면 괜찮습니다. 향만 입힌 훈연 제품을 선택해 드시는것도 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.05
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