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답변 내역

아침식사로 잡곡밥에 김 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.다른 끼니에 영양을 잘 챙겨드시면 괜찮습니다.다만 단백질 보충을 위해 계란 등을 더 섭취하시면 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.04
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건강티비보니 시레기가 몸에좋다던데 어디에 좋은걸까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.시래기는 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 주며 식이섬유이외에도 철분이 풍부해 빈혈예방 등에 도움을 줍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.04
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고구마와 감자 중 살이 덜 찌는 것은 어느 것인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.같은 양을 섭취함다고 가정하였을때 감자가 낫습니다.고구마의 경우 당분이 생각보다 많이 함유되어있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.04
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다이어트 중에는 국밥 같은 거는 먹으면 안 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.국밥의 경우 국물까지 모두 섭취하게되면 나트륨 섭취가 과다하게 되므로 건더기 위주로 드시길 바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.04
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새우젓 냉동보관하면 얼마나 보관가능할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.통상적으로 개봉을 하고 냉장보관을 하게되면 유통기한을 1년으로 보며 소분하여 냉동보관하면 이보다 더 길게 보시면 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.04
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백설탕과 흙설탕의 영양적 차이는 뭘까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.처음 설탕을 만들때 나오는것이 백설탕이고 가공시 열을 주면 갈색으로 변하게되는데 이때 흑설탕이 됩니다. 흑설탕에는 비타민과 미네랄 성분이 더 들어있지만 차이는 미비합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.04
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생선 대구에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.흰살생선인 대구는 기력회복에 도움을 주며 대구 간유에서 짠 간유에는 비터민A 등이 풍부합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.04
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현미밥은 살이 안찌는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.현미밥은 비정제탄수화물로 정재탄수화물인 백미보다 영양소가 풍부하며 혈당을 천천히 올려 다이어트에 도움을 줍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.04
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포케라는게 샐러드랑은 다른 개념 인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.포케는 하와이안 전통음식으로 샐러즈와는 다릅니다. 각종 다양한 식재료를 사용하며 현미밥 등을 같이 섭취하는게 특징입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.04
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돼지고기 비계가 살부위보다 영양에 안좋은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.돼지고기의 비계부분은 포화지방이 풍부하기때문에 심혈관 질환 등의 위험을 높여 건강에 좋지않습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.04
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