전문가 프로필

답변 내역

떠먹는 요구르트는 차게 먹는 것이 좋나요? 따뜻하게 먹는 것이 좋나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.발효를 마친후 요거트는 차갑게해서 드셔도 상관없습니다. 오히려 차가운온도가 유산균을 유지시키는데 도움이 될 수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
0
0

포도에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.포도는 과육보다 껍질에 항산화 성분이 풍부합니다. 특히 레스베라트롤이 풍부한데 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방에 효과적입니다. 포도를 송이채로 1분간 물에 담갔다가 흐르는 물에 꼼꼼히 여러 번 헹군 다음 먹으면 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.10
0
0

디카페인을 마셔도 안 피곤한가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.디카페인 원두는 카페인을 거의 다 제거한 원두입니다.카페인 함량이 거의 없다고보시면되고 디카페인을 먹었을때 플라시보 효과는 기대할수있겠네요
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
0
0

계란 노란자는 몸에 좋지 못한 성분이 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.계란 노른자가 지방이 주성분으로 이루워져있지만 적정량 섭취하면 혈중 콜레스테롤에까지 악영향을 미치지않습니자
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.10
0
0

샐러드를 먹는다면 다이어트 식단으로 하고싶은데 무엇을 먹어야 할까요 ?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.샐러드는 만들어드시는게 가장 좋지만 구입을 원하시다면 서브웨이나 파리바게트등을 추천드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.10
0
0

와이프 생일상을 차려주려 식단 생각해보았는데 조언 부탁드립니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.전제척으로 괜찮은 식단입니다. 다만 기름기가 많은 메뉴들이 대부분이니 물김치나 백김치 등응 추천드립니다
건강관리 / 환자 식단
23.09.10
0
0

육류 섭취를 줄이려고 합니다. 단백질 대용 식품으로 두부를 먹어도 대체가 가능할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.두부 100g당 5-10g정도의 단백질이 함유되어있으니 이를 참고하시길바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.10
0
0

그릭요거트 떠먹을 때 쇠숟가락은 사용하면 안되는거 맞나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.요거트를 섭취하실때 쇠숟가락을 이용하셔도 상관없습니다. 유산균이 죽거나 그렇지않습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
0
0

외국산 멸균우유 유통기한 긴 이유는??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.멸균우유는 말그대로 균을 죽여 보관기간을 늘인 우유를 말합니다.외국의 멸균우유는 수출을 위해 멸균조건이 상이합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
0
0

콩밥,잡곡밥 꼭 불려야 하나요? (안불려도 되는 곡물 없나요?)
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.불리는 시간을 줄이시려면 물양을 많이 넣어 밥을 지어보시길 권장드입니다.잡곡을 넣어 밥을 지으실때는 10%물양을 더 넣어 보시길바랍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
0
0