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답변 내역

당뇨 위험으로 밥을 바꿔보려고 하는데요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.밥을 지어먹을때 섞을만한 잡곡으로 귀리 조 율무 보리 등을 추천드립니다. 다양한 잡곡을 섞어 밥을 지어보세요
건강관리 / 환자 식단
23.07.28
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보라색 브로콜리는 초록색 브로콜리와 다른가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.색깔은 달라도 영양소나 맛은 비슷하니 일반 브로콜리를 드시듯이 드시면 됩니다. 스프 등 여러가지 요리를 하셔도 좋을것같습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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멸균 우유만 먹어도 건강에 문제가 없을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.우유대신 멸균우유를 드셔도 건강에 이상은 없습니다. 보관기간을 늘리기위해 균을 없앤것이 멸균우유입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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고지혈증이 있습니다. 식단을 어떻게 짜야 할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고지혈증은 혈관내 지방 성분이 많아 생기는 병이므로 정제 탄수화물과 포화지방이 많은 식품 섲취를 주의하시길 바랍니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.28
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주스와 스무디의 차이점과 영양적인 면에서 어떤 것이 더 유리한가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.주스는 즙을 착즙해 당을 첨가한 음료이고 스무디는 과일이나 채소 자체를 갈아서 만든 음료입니다. 건강측면에서 보면 주스보다 스무디가 낫습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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고사리의 영양과 효능에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고사리는 식이섬유가 풍부해 장건강에 도움을 주며 칼슘과 단백질이 풍부래 건강에 도움을 줍니다.부작용은 과량 복용시 찬 성분이 있어 배탈이 날수있으니 주의바랍니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.27
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어제 밤에 음식들을 많이먹었는데요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.야식을 먹게되면 식품의 나트륨을 같이 섭취하게되고 삼투압원리에 의해 몸이 붓게됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.27
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다시다 같은 조미료 왜 안좋다고 하는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.다시다같은 조미료는 건강에 좋지않다고 알려져있지만 사실 소량 사용하면 큰 이상은 없으니 안심하고 드시면 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.27
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비계는 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.비계는 동물성 지방이라고 보시면됩니다. 주로 포화지방으로 이루워져있어 건강에 좋지는 않습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.27
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참외는 다이어트 식단으로 괜찮은 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.하루에 한끼정도는 과일식을 하여도 괜찮습니다. 다만 참외는 찬성분이있어 과량복용시 배탈이 날 수 있으니 주의바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.27
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