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답변 내역

멸균우유와 생우유의 영양소에는 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.멸균은 말그대로 균을 제거하는 공정을 거친것입니다. 더 오래 보관하기위한 방법이죠. 맛이 좀 밍밍할수있으나 탄수화물 단백질 지방 등 영양성분은 크게 달라지지않습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.13
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오징어의 영양성분과 효능에 대해서 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오징어는 해산물중에 당뱍질이 풍부한 식재료입니다. 또한 타우린이 많아 피로회복에 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.13
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해동한 육류가 잡내가 더 심한 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오랜기간 냉동을 하게되면 수분이 빠져나가면서 냄새도 빠져나오게됩니다. 또한 성상도 달라지게되는거죠
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.13
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검은콩의 영양성분과 효능에 대해서 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.검은콩에는 머리카락을 구성하는 케라틴이라는 성분이 많이 함유도있어 탈모에 도움을 줍니다. 이외에도 철분 비오틴 아연 엽산 등도 머릿결에 좋은 영향을 줍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.13
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여드름이 많다면 채식 위주 식단이 도움이 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.단백질과 지방이 많은 식단을 구성하게되면 피부에 트러블이 생길수있습니다. 야채섭취량을 늘이고나 채식위주식단을 추천드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.13
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아보카도가 익었는지 확인하는건 겉이 까매지면 다익은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아보카도는 색뿐만아니라 만져봤을때 물렁한정도가 되어야 다 익은것입니다.참고로 완전히 익어야 아보카도의 진정한 맛있음을 느낄수있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.13
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살찌우기 좋은 식단이 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.비정제 탄수화물과 단백질이 풍부한 식사를 하시고 식사사이에도 열량이 높른 간식을 챙겨드시길 바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.13
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초등학생인 아이 살이 빼야하는데 어떻게 식단을 짜야하나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.군것질을 줄이고 영양잡힌 식단을 고루 먹이시길바랍니다. 성장기에는 과도한 식단이나 운동이 좋지않으니 강박적으로 하는 다이어트는 추천드리지않습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.13
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아침 공복상태에서 물마시고 과일 수박이나 자두 없어도 되나요~?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아침 과일이 좋다는 이야기들은 전날의 소화가 완전히 끝나고 어느정도 공복시간이있었을때의 이야기입니다.당뇨에 아침과일이 좋다는 연구결과와 책 들이 많습니다. 하지만 가장 중요한건 질문자님의 몸이니 한번 드셔보시고 혈당 및 컨디션 체크를 해보시길 바랍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.13
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다이어트할때 곤약젤리는 많이 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.곤약젤리를 많이 먹어서 살이 찌지는 않습니다. 다만 곤약은 영양소가 없기때문에 포만감을 원하시년 단백질식품을 드시길 바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.12
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