전문가 프로필

답변 내역

수육 할려고 하는데, 삼겹살,사태살중 어느거로 해야 하나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.지방이 많른 부위로 수육을 할수록 더 고소한맛이납니다. 이는 취향차로 볼수있겠네요 삼겹살 목살 사태살 순으로 지방이 많습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

나트륨을 많이 섭취하더라도 운동을 통해 땀이 나면 괜찮은가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.많이 섭취하고 많이 배출하는 과정에서 몸에 이상이 올수있으니 되도록이면 적정 섭취하시길바랍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

기존 라면을 쫌 쫄기쫄기 하게 맛나게 더 독특하게 요리하는 방법은?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.면의 쫄깃한 식감을 원하신다면 면을 익히실때 공기와 닿는 시간과 면적을 늘리시면됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

토마토를 어떻게 먹으면 은 영양소를 파괴없이 먹나요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.토마토는 라이코펜 등이 풍부하여 지용성 성분과 함께 먹으면 흡수에 도움이됩니더. 올리브오일과 함께 드셔보세요
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
0
0

마이야르 반응이 일어나면 몸에 안 좋은 성분이 생기지는 않나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.마이야르 반응이일어나게되면 당이 변화하여 달콤한 맛과 그을린색을 내게되는데요 이정도가 적당하면 몸에 부정적인 영향을 크게 미치지는 않습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
0
0

야간 러닝후 식단 고민입니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.숙면에 방해가되지않을정도의 음식섭취를 추천드립니다. 단백질과 식이섬유는 풍부하니 소량의 비정제 탄수화물 추가를 권장드립니자
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
0
0

팥의 영양성분과 효능에 대해서 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.팥 자체가 콩의 종류이고 팥을 달인물이나 차는 붓기를 빼는데에 효능이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

직장인 저녁 보상심리 제어하고 올바른 습관 잡는 방법 알려주세요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아침 점심 끼니를 영양균형과 포만감있는 메뉴로 잘 챙겨드시고 온전한 식사를 해보세요. 식사에도 연습이 필요합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
0
0

장염일때에 먹을수있는 음식은 어떤것이 있나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.소화기관에 부담되지않으면서도 영양가있는 오트밀 추천드립니다. 불리거나 끓여서 드셔보세요
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
0
0

다이어트를 위해 저녘 몇시부터 먹지않는것이 도움이되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.정확한 저녁식사시간보다는 다음날 식사까지 최소 12시간 공복을 유지하는것이 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
0
0