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답변 내역

근육을 위해 닭가슴살 대신 두부를 먹어도 괜찮나요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.두부로 단백질을 보충하셔도 괜찮습니자. 하지만 두부와 닭가슴살의 단백질을 구성하는 아미노산이 다르기때문에 어느 한쪽만 섭취하는것은 좋지않습니다.또한 그람당 단백질 함량이 다르기때문에 목표하시는 단백질을 섭취하시기위해서는 단백질 당 두부 양을 계산해서 드시길 바랍니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.22
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당뇨에 호밀빵이 좋다는 이야기를 들었습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.입자가 고운것은 분쇄를 더 한것이고 굵은것은 그렇지않은것입니다.보통 굵은 입자가 많을수록 소화가 더디게 천천히 되기때문애 혈당을 천천히 올리는 효과을 얻을 수 있습니다.엄청나게 큰 차이는 없지만 혈당조절이 필요하시다면 굵은 입자를 추천드립니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.22
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식사대용 프로틴으로만 가능할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.하루 3끼를 모두 선식이나 보충제로 대신하여 섭취하는것은 추천드리지않습니자.필수 영양성분이 들어가있어 생존에는 문제가 되지않을수있지만 미네랄 및 각종 식이섬유는 본연의 음식에서 오는것을 먹는게 좋기때문입니다.따라서 선식이나 보충제는 최대 2끼정도까지는 추천드리고 나머지 한끼는 일반식을 드시길 추천드립니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.22
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건강하게 살 찌는 식단 어떤 게 있을까요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.탄수화물,지방,단백질 비율을 늘리신 식단 섭취를 추천드립니다. 기본적으로 한식이 고루 영양소를 섭취하기 좋습니다.체중을 늘리고자할때는 기본적인 식사로는 힘들경우가 많기때문에 미숫가루나 선식, 보충제등을 끼니사이에 섭취하시기 추천드립니다.또한 운동을 병행하시면 효과가 더욱 좋습니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.21
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포만감이 가장 큰 채소는 무엇일까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.대부분의 채소는 칼로리가 없거나 낮다고 보시면됩니다.그중에서도 찐양배추를 섭취하실때 소화가 용이하고 포만감을 크게 느끼실수있어 추천드립니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.21
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당뇨병에 좋은 음식 무엇이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.당뇨병 환자분들은 혈등을 천천히 느리게 올리는 식품을 섭취하는것이 좋습니다.예로써 흰쌀밥보다는 잡곡밥을 섭취하시고 끼니때마다 야채 등 식이섬유를 함께 섭취하시는것을 추천드립니다.과일의 경우 혈당을 급격히 올릴수있기때문에 추천드리지 않습니다.이외에도 혈당을 낮추는데 좋은 식품 위주로 식단을 구성해 섭취하시길 바랍니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 환자 식단
23.06.21
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쌀밥이 혈당을 높여서 잡곡밥을 먹어야 하나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.쌀밥은 도정된 쌀로 지어만드는 밥이기때문에 여러 잡곡을 섞어지은밥보다는 혈당을 빠르게 올리게됩니다. 당뇨병 환자의 경우 혈당을 천천히 느리게 올리는 식춤을 섭취하여 인슐린분비를 조절하는것이 중요하기때문에 가급적이면 잡곡밥 섭취를 권해드립니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.21
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소비기한 이후에도 음식 취식 가능한가요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.식품의 소비기한 표시의 개도기한은 올해까지이며 내년부터 소비기한으로 표시하지않았을시 법적처벌대상이 됩니다.소비기한이 유통기한보다 설정되는 기간이 길거나 비슷하며 개봉하지않거나 상하지않는한 섭취하셔도 이상이없습니다. 제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.21
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식단의 영양 균형이 어떤가요 잡곡밥에 김치 깍두기만 먹을경우
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.잡곡밥의 주 영양성분은 탄수화물입니다. 사람이 살아가는데 기본적으로 에너지를 내는 영양소인 탄수화물은 생존에 필수적이지만 성장이나 근육유지에는 도움을 크게주지 못하며 잉여로 남을시에는 지방으로 축적되게됩니다.식단의 영향균형을 맞추기위해서는 두부,계란,고기 등의 단백질을 함께 섭취하시고 더불어 야채 등 식이섬유를 추가하시면 좋을것같습니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.21
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김밥 한 줄에 칼로리는 어느 정도나 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.질문에 적어주신대로 김밥의 속재료에 따라 칼로리가 달라지겠지만 김밥한줄의 열량은 대략적으로 400-500kcal입니다.계란지단이나 야채를 많이 넣어 만든 다이어트 김밥이나 일반김밥 한줄과 샐러드를 곁들여먹는것을 추천드립니다.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.21
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