답변 내역

귤을 구워 먹는 것은 꽤 알려져 있는 방식이다. 은박지로 감싼 귤을 프라이팬이나 오븐, 에어프라이어에 굽게 되면 색다른 귤 구이를 경험할 수 있다. 캠핑장에서 굽는 모습도 심심치 않게 볼 수 있다. 따뜻한 감촉과 풍성한 과즙이 특징이다.귤껍질과 양파·고구마·깻잎 등과 함께 튀긴 귤껍질채소튀김이나 잔멸치를 넣어 튀기는 멸치귤피튀김도 별미다. 귤 모양을 살려서 반죽에 얹어서 지져내는 귤전도 귤을 익혀 먹는 재밌는 방식이다.굽거나 익혀 먹으면 더 좋은 과일은? - 케미컬뉴스 (chemicalnews.co.kr)

혈당을 낮추는 효과는 호밀 겨(rye bran)가 귀리 겨를 능가한다고도 하지요. 따라서 호밀로 만든 빵을 적당한 단백질 식품과 함께 먹는 것은 통풍 환자에게 가장 탁월한 선택이 되겠습니다. 그런데 호밀빵이라고 시중에서 판매되는 것들은 대부분 밀이 많이 포함되어 있어 제대로 된 효과를 보기 힘듭니다. 호밀빵을 구입하려면 밀이 얼마나 들어 있는지 꼭 물어보고 구매하는 것이 좋겠네요.통풍에 좋은 식품 – 곡물과 함께 먹으면 아주 좋은 식품 세 가지 (nzgout.com)

청국장찌개1 인분당 - 칼로리: 117kcal | 지방: 4.19g | 탄수화물: 11.05g | 단백질: 10.03g청국장 칼로리와 영양 정보 (fatsecret.kr)

자두의 성분으로는 유기산이 1～2% 들어있어 신맛이 강하며, 수분이 84.7～88.2% 이고 당질이 9.6～12.6%, 당질에는 포도당, 과당, 자당 등이 포함되어 있다. 자두는 미네랄 중 칼륨성분과 비타민 A의 성분이 풍부하다.자두의 영양학적 가치 | 농사로 (nongsaro.go.kr)

1인분 (50g)당 - 칼로리: 195kcal | 지방: 4.00g | 탄수화물: 35.00g | 단백질: 7.00g비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 연구에 따르면 귀리와 오트밀은 많은 건강상의 이점을 가지고 있는데요. 체중 감소, 혈당 감소, 심장병 위험 감소 등에 효과가 있습니다.귀리 오트밀 효능 9가지 - Lifelong News

아침 공복은 위장이 가장 깨끗하게 비어있는 시간이고 과일은 소화하기에 전혀 부담이 없기 때문에 과일 먹기 딱 좋은 타이밍은 바로 아침 공복입니다. 아침부터 소화시켜야 할 것들이 많으면 몸도 정신도 피곤해지니 아침에 포만감 있게 과일을 먹습니다. 즉, 아침에는 과일이 가진 영양소의 흡수가 더 용이하고 수분과 식이섬유로 포만감을 주게 되어 다음 식사의 양을 줄여서 전체 칼로리를 줄일 수 있는 효과가 있습니다. 다만, 사람의 체질과 과일의 종류에 따라 효과가 다를 수 있습니다.팩트체크넷 - 과일은 공복에 먹는 것이 좋다? (factchecker.or.kr)

비타민C, 프로비타민A, 베타크립토키산틴, 식이섬유 등 감귤에는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 비타민C는 감기 같은 감영증에 대한 면역력을 강하게 해주고 스트레스 저감 작용, 피부건강에도 좋다고 알려져 있습니다.맛있는 탐나 ㅣ 제주 과일 채소 (tamna.kr)

풍부한 식이섬유가 함유돼 대표적인 다이어트 식품으로 주목받는 고구마. 하지만 고구마에는 위벽을 자극하는 아교질, 타닌 성분이 함유돼 공복에 섭취할 경우 속 쓰림과 같은 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 혈당을 급격히 올라갈 위험이 있어 당뇨가 있다면 더욱 주의하세요.아침 공복에 먹으면 안되는 음식 7가지! 커피, 바나나, 고구마, 시리얼 등 | 얼루어 코리아 (Allure Korea)

달걀 노른자에는 콜레스테롤을 낮추는 레시틴이 들어 있어 오히려 콜레스테롤을 낮춘다는 주장도 있지만 사실이 아니다. 콜레스테롤이 듬뿍 들어가는데 레시틴이 그걸 낮출 수는 없다.[조홍근의 푸드테라피] 달걀노른자가 콜레스테롤 수치를 높일까? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)

비름나물은 100g당 30kcal로 칼로리가 낮고, 「식이섬유」뿐만 아니라 「각종 비타민」, 「무기질」 성분이 풍부하여 다이어트 시 부족할 수 있는 영양소를 채워줄 수 있는 좋은 식품입니다.비름나물 효능 12가지와 부작용 및 주의 사항 (healthytheday.co.kr)