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답변 내역

김밥은 다른 음식보다 살이 많이 찌나요?
안녕하세요. 김밥은 맛도 좋고 영양도 풍부하여 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 밥의 양과 속재료의 칼로리가 고려되어야 합니다. 김밥 다이어트를 고려한다면 밥의 양을 줄이고, 균형 있는 속재료를 선택하며, 한 줄만 먹는 등의 방법을 활용할 수 있습니다. 또한, 그 외에는 규칙적인 식사, 간식 자제, 물 섭취, 규칙적인 운동 등의 습관을 가짐으로써 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.04
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나이가 들수록 꼭 먹어야 되는 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요! 30대 후반이라면 건강을 유지하기 위해 다양한 영양소가 필요합니다. 칼슘, 철분, 비타민 C, 비타민 D, 그리고 단백질 등을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 이를 위해 우유, 치즈, 요구르트, 멸치, 콩, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀, 굴, 시금치, 딸기, 오렌지, 키위, 토마토, 피망, 생선, 콩, 두부, 녹색 채소, 과일, 생선, 콩류, 견과류 등을 다양하게 섭취해보세요. 또한, 섬유질, 오메가-3 지방산, 폴리페놀도 중요하니 주의 깊게 섭취하시기를 권장합니다. 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동, 흡연과 음주의 제한, 스트레스 관리도 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 특히, 녹색 채소, 과일, 생선, 콩류, 견과류는 건강에 특히 좋습니다. 건강한 노후를 위해 이러한 다양한 식품들을 적절히 섭취하시고, 건강한 습관을 유지하시기 바랍니다.
건강관리 / 환자 식단
24.01.04
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감태의 영양성분이 어떤지 궁금해요!
안녕하세요.감태는 해조류로 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 비타민 A, C, B1, B2, B12 등 다양한 영양소를 품고 있습니다. 이는 뼈 건강, 빈혈 예방, 혈압 조절, 시력 유지, 면역력 강화, 에너지 생성 등에 도움이 됩니다. 다양한 섭취 방법이 가능하며, 고기와 함께 먹으면 한 번에 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 다만, 감태에는 과다한 요오드가 함유되어 있어 하루 20g 정도의 적절한 섭취가 권장됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.04
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카레에 고기대신 버섯 넣어도 될까요?
안녕하세요. 카레에는 고기 대신 버섯을 사용하는 것도 좋습니다. 버섯은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다. 특히, 식이섬유 함량이 높아 포만감을 주며 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다. 또한, 면역력 강화와 항암 작용에도 기여합니다. 카레에 버섯을 넣으면 영양적인 밸런스가 좋아지지만, 단백질 부족을 방지하기 위해 콩, 두부, 견과류 등 다른 단백질 식품을 함께 활용하는 것이 좋습니다. 만드는 방법은 양파, 당근, 감자 등을 채썰어 볶고, 버섯을 넣어 끓여 소금과 후추로 간을 맞추면 됩니다. 고기 없이도 맛과 영양이 풍부한 카레가 완성됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.04
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당근이 눈건강에 좋은 성분이 뭔지 궁금합니다.
안녕하세요. 당근은 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 베타카로틴은 시력 유지에 필수적이며, 눈의 망막에 있는 황반 색소를 재생시켜 야맹증을 예방합니다. 당근을 익혀 먹으면 베타카로틴의 흡수율이 높아지며, 주스 형태로 섭취하는 것도 효과적입니다. 단, 과다 섭취는 황달 증상을 일으킬 수 있으므로 하루 100g 정도가 적절합니다. 다른 눈 건강에 좋은 식품으로는 시금치, 브로콜리, 고구마, 아보카도, 참치 등이 있습니다. 이러한 식품들을 꾸준히 섭취하면 눈 건강을 지킬 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.04
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해파리 영양성분과 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 해파리는 95%가 물로 이루어져 있으며, 나머지는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등으로 구성돼 있습니다. 단백질 함량이 높아 다이어트에 적합하며, 불포화지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부하여 소화 촉진과 배변 활동 원활화에 기여하며, 다양한 비타민과 미네랄은 피로 해소, 면역력 강화, 항산화 작용, 혈압 조절, 골다공증 예방, 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 해파리는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 음식이지만, 섭취 전 껍질을 제거하고 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.04
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고지혈증 좋은 음식이 있나요?
안녕하세요.고지혈증은 혈액 속에 높은 콜레스테롤이나 중성지방이 쌓여 발생하는 질환으로, 동맥경화, 협심증, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관 질환 위험이 높아집니다. 고지혈증에 좋은 음식으로는 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 불포화지방산이 있는 견과류, 오메가-3 지방산이 풍부한 생선이 권장됩니다. 반면, 포화지방이 많은 음식과 트랜스지방이 함유된 식품, 단 음식은 피하는 것이 좋습니다. 고지혈증에 도움이 되는 약재로는 천마, 황기, 인삼, 당귀이 있으며, 식습관 개선과 운동은 약물 치료와 함께 중요합니다. 그러나, 경우가 심한 상태라면 식재료만 의지하는 것 보다, 의사와 상의하여 치료 방향을 결정하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.04
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천마에 들어있는 영양성분은 무엇인가요?
안녕하세요.천마는 다양한 영양성분을 포함하고 있습니다. 주요 성분으로는 아데노신과 에르고티오닌이 있으며, 아데노신은 뇌 기능 향상과 피로 해소에, 에르고티오닌은 항산화 작용으로 노화 방지와 암 예방에 기여합니다. 뇌 기능 향상, 피로 해소, 항산화 작용, 면역력 강화, 혈액 순환 개선 등 다양한 효능이 있습니다. 천마는 분말가루, 환, 엑기스 등 다양한 형태로 섭취할 수 있으며, 적절한 양을 유지하고 과다 섭취를 피해야 합니다. 일반적으로 하루 1~3g 정도가 권장되며, 부작용에 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.04
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와사비의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요.와사비는 이소티오시아네이트를 주요 성분으로 포함하고 있으며, 이 성분은 강한 매운맛을 제공하며, 항산화, 항염, 항균 효과가 있습니다. 와사비를 섭취하면 혈액 순환을 개선하고 면역력을 강화하는 데 도움이 되며, 암 예방에도 기여할 수 있습니다. 또한, 와사비의 매운맛은 소화를 촉진하며, 회나 소고기와 함께 먹을 때 각각의 장점을 제공합니다. 그러나, 과도한 섭취는 위장장애를 유발할 수 있으므로 주의가 필요하며, 수술 전에는 섭취를 피해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.04
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갱년기증상에좋은음식은어떤것이잇을까요?
안녕하세요. 갱년기에 좋은 음식으로는 콩류(두부, 콩나물, 낫또, 청국장), 견과류(아몬드, 호두, 잣, 캐슈넛), 채소(브로콜리, 양배추, 시금치, 당근), 과일(블루베리, 복분자, 자두, 사과)이 포함됩니다. 이러한 음식들은 각각 에스트로겐과 유사한 성분, 불포화지방산, 항산화 성분, 비타민, 무기질, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하여 갱년기 증상 완화와 건강에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라, 생선(오메가-3 지방산), 달걀(단백질, 비타민, 무기질), 차(녹차, 홍차, 카모마일 차)도 갱년기에 유용한 음식으로 손꼽힙니다. 갱년기 증상이 심한 경우 전문의의 진료와 함께 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리가 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.03
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