전문가 프로필

답변 내역

잡채의 영양소는 골로루 들어가는건가요?
안녕하세요. 잡채는 당면, 고기, 채소 등 다양한 재료가 들어가는 음식으로, 어느 정도의 영양소를 섭취할 수 있습니다.당면은 탄수화물의 주된 공급원입니다. 탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 중요한 역할을 합니다.고기는 단백질의 주된 공급원입니다. 단백질은 우리 몸의 구성 성분으로, 근육과 뼈를 형성하고, 신진대사를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.그리고, 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 비타민과 미네랄은 우리 몸의 다양한 기능을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 식이섬유는 장 건강에 도움이 됩니다.따라서, 잡채를 섭취하면 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소를 어느 정도 섭취할 수 있습니다.그러나, 잡채만 섭취해서는 모든 영양소를 섭취하기 어렵습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.08
0
0

물은 왜 하루에 2리터를 마셔야 하나요?
안녕하세요. 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 하루에 2리터를 마시는 것이 권장되는 것은, 일반적인 성인이 하루에 땀을 흘리거나 소변을 통해 배출하는 수분의 양을 고려한 것입니다. 하지만, 개인의 활동량, 기후, 건강 상태 등에 따라 필요한 수분의 양은 달라질 수 있습니다.하루에 2리터보다 더 마시게 되면 안되는 것은 아니며, 물은 신체에 해로운 물질을 배출하는데 도움이 되며, 혈액 순환을 개선하고, 혈압을 낮추는데도 도움이 됩니다. 또한, 뇌의 기능을 향상시키고, 신진대사를 촉진을 원활하게 하는 효과가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.08
0
0

파프리카에는 어떤 영향 성분이 들어 있나요?
안녕하세요.파프리카는 다양한 색상으로 비타민과 영양소를 제공하며, 각 색깔에는 특별한 효능이 있습니다. 빨간 파프리카는 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용과 피부 건강에 도움이 되고, 노란 파프리카는 비타민 A가 풍부하여 시각 기능과 면역력을 지원합니다. 주황 파프리카는 중간 정도의 비타민 C와 A를 함유하며, 베타카로틴이 눈 건강에 도움이 됩니다. 초록 파프리카는 비타민 C, 베타카로틴, 그리고 칼륨이 풍부하여 항산화, 면역력 증진, 피부 건강, 혈압 조절에 기여합니다.파프리카의 섭취 방법에는 다양한 선택권이 있으며, 최대한 영양 성분을 유지하려면 생으로 먹는 것이 좋습니다. 그러나 쓴맛을 줄이기 위해 볶거나 구워 먹을 수 있으며, 가열 시 짧은 시간 동안 가열하는 것이 비타민 C의 파괴를 최소화합니다. 파프리카는 항산화, 면역력 증진, 피부 및 눈 건강, 혈압 조절에 도움이 되는 건강에 이로운 채소입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.08
0
0

낫또의 효능이 무엇이 있나요?
안녕하세요. 낫또는 살아있는 낫또균과 비타민 K, 칼슘, 프로바이오틱스 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 혈액 응고 억제, 골다공증 예방, 면역력 증진, 항암 작용, 소화 촉진 등의 효능이 있는 건강식품입니다.낫또는 콩을 낫또균으로 발효시켜 만든 음식으로, 일본의 대표적인 발효식품입니다. 낫또에는 살아있는 낫또균이 함유되어 있어, 섭취 시 장내 환경을 개선하고 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다. 또한, 낫또에는 비타민 K, 칼슘, 프로바이오틱스 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.08
0
0

돼지고기 먹을때 마늘하고 먹으면 좋다는데 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 돼지고기는 비타민 B1이 풍부하지만 가열에 취약하며, 마늘의 알리신은 비타민 B1 파괴를 막아줍니다. 또한, 돼지고기와 마늘을 함께 섭취하면 비타민 B1의 흡수율을 높일 수 있으며, 또한 돼지고기의 벤조피렌과 마늘의 항암 성분이 상호작용하여 항암 작용을 도와 암 예방에 기여할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.08
0
0

일하는 사람이 하루에 한끼로 유지가 가능할까요?
안녕하세요. 하루 한끼 다이어트는 칼로리 섭취량을 크게 줄여 체중 감량을 하기 위한 방법입니다. 하루 한끼만 먹으면 칼로리 섭취량이 크게 줄어들기 때문에 체중 감량 효과가 빠르다는 장점이 있습니다. 또한, 식사 횟수를 줄여 식사 준비와 식사 시간에 드는 시간을 절약할 수 있다는 장점도 있습니다.그러나, 하루 한끼 다이어트는 아래와 같은 단점도 일부 있습니다.영양 불균형하루 한끼만 먹으면 다양한 영양소를 섭취하기 어렵습니다. 따라서, 영양 불균형으로 인해 건강에 문제가 발생할 수 있습니다.식욕 부진하루 한끼만 먹으면 식욕이 줄어들 수 있습니다. 따라서, 일상생활에 지장이 생길 수 있습니다.요요 현상하루 한끼 다이어트는 체중 감량 효과가 빠르지만, 요요 현상이 발생할 가능성이 높습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.08
0
0

배추에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 배추는 다이어트를 위한 필수 식품입니다. 배추는 100g당 열량이 24kcal에 불과하고, 식이섬유는 2.5g으로 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜 주어 식사량을 줄이고, 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한, 배추에는 비타민 C, 베타카로틴, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 따라서, 노화 예방, 암 예방, 심장 질환 예방 등에도 도움이 됩니다. 또한, 배추에는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 따라서, 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.08
0
0

미숫가루가 생각보다 칼로리가 많이 높아 다이어트 식단으로 부적합 하다던데 맞나요?
안녕하세요.미숫가루는 곡물, 견과류, 과일 등을 갈아 만든 건강에 좋은 음식이지만, 100g당 약 358kcal의 높은 칼로리를 가지고 있어 다이어트에 주의가 필요합니다. 미숫가루 다이어트의 장점으로는 포만감 높임, 식이섬유 풍부, 영양소 다양성이 있지만, 칼로리 과다 섭취와 급격한 혈당 상승이라는 단점도 있습니다. 미숫가루 다이어트를 실시할 때는 30g 이하로 제한하고, 식사 대용으로는 하루 2회 이하로 섭취하며, 칼로리 조절과 균형 잡힌 식단이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.08
0
0

생강차가 항산화 효과가 있다고 하던데요. 영양성분과 효능이 뭔가요?
안녕하세요. 생강은 감기 예방, 소화 촉진, 혈액순환 개선, 면역력 증진, 항암 효과 등 다양한 효능이 있습니다. 이러힌 영양성분을 그대로 섭취할 수 있는 생강차는 감기 예방, 소화 촉진, 혈액순환 개선, 면역력 증진, 항암 효과에서도 효과적이며, 생강을 깨끗이 씻어 끓여 만들고 2~3잔 정도 마시면 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.08
0
0

간기능 향상을 위한 좋은 식단 추천 부탁 드립니다.
안녕하세요.간기능 이상을 개선하기 위한 식단 요약을 드리자면,수분 충분히 섭취: 하루에 1.5~2리터 정도의 물을 충분히 섭취합니다.간에 좋은 음식 섭취: 녹황색 채소, 과일, 콩류, 견과류 등을 충분히 섭취합니다.해로운 음식 섭취 제한: 알코올, 튀김, 기름진 음식, 과당이 많이 함유된 음식은 섭취를 제한합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.08
0
0