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답변 내역

발싸믹 식초가 좋다던데 실제로 어떤가요?
안녕하세요.발사믹 식초에는 아래와 같은 효능 및 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.항산화 효과: 발사믹 식초에 함유된 아세트산과 폴리페놀은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하는 항산화 효과가 있습니다.혈중 콜레스테롤 수치 저하 효과: 발사믹 식초에 함유된 아세트산은 혈중 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 효과가 있습니다.혈당 조절 효과: 발사믹 식초에 함유된 폴리페놀은 인슐린 감수성을 개선하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.소화기 건강 개선 효과: 발사믹 식초에 함유된 아세트산은 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화기 건강을 개선하는 효과가 있습니다.면역력 강화 효과: 발사믹 식초에 함유된 아세트산과 폴리페놀은 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.발사믹 식초는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만,위궤양이나 역류성 식도염이 있는 경우: 발사믹 식초의 산성 성분이 위장 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.임산부나 수유 중인 경우: 발사믹 식초의 안전성에 대한 연구 결과가 충분하지 않으므로, 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.혈액 희석제를 복용 중인 경우: 발사믹 식초의 아세트산 성분이 혈액 희석 효과를 증가시킬 수 있습니다.발사믹 식초는 건강에 좋은 효과를 기대할 수 있는 식품이지만, 과도하게 섭취하면 위장 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.09
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운동을 하는데 음식은 운동 후에 먹는게 맞나요?
안녕하세요.일반적으로, 강도가 낮은 운동을 하는 경우, 운동 전에 탄수화물과 단백질을 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 운동에 필요한 에너지를 공급하고, 단백질은 근육의 손상을 회복하는데 도움이 됩니다.그러나, 강도가 높은 운동을 하는 경우, 운동 전에 탄수화물을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 운동에 필요한 에너지를 충분히 공급하여 운동을 지속할 수 있도록 도와줍니다. 운동 중에는 땀을 통해 수분과 전해질이 소모되므로, 수분과 전해질을 보충하기 위해 물을 자주 마시는 것이 좋습니다.운동 후에는 근육의 손상을 회복하고, 에너지를 보충하기 위해 탄수화물과 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 근육의 글리코겐 저장량을 보충하고, 단백질은 근육의 재생을 촉진합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.09
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익혀 먹는 음식이 소화도 더 잘되는 건가요?
안녕하세요.식품의 조직이 부드러워지기 때문에 소화가 도움이 될 수 있습니다. 생식은 딱딱하고 질긴 조직을 가지고 있어 소화하기 어렵습니다. 그러나 열을 가하면 식품의 조직이 부드러워져 소화하기 쉬워집니다.일부 식품의 경우에는 영양소가 더 잘 흡수됩니다. 생식에는 소화효소가 부족하여 영양소가 잘 흡수되지 않는 경우가 있습니다. 그러나 열을 가하면 식품에 함유된 소화효소가 활성화되어 영양소가 더 잘 흡수됩니다.그러나, 모든 음식이 익혀 먹는 것이 좋은 것은 아닙니다. 예를 들어, 비타민 C는 열에 의해 파괴되기 쉬운 영양소이기 때문에, 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소는 생으로 먹는 것이 좋습니다. 또한, 익혀 먹을수록 영양소가 파괴되는 음식도 있습니다. 예를 들어, 브로콜리에는 비타민 C와 비타민 K가 풍부하지만, 익히면 이러한 영양소가 약 20% 정도 감소합니다.따라서, 건강을 위해 식사를 할 때에는 익혀 먹는 음식과 생으로 먹는 음식을 적절히 조합하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.09
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시판 ABC주스도 효과 있을까요?
안녕하세요. ABC주스의 주재료인 당근, 사과, 비트에는 아래와 같은 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.당근: 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨사과: 식이섬유, 비타민 C, 펙틴비트: 베타닌, 비타민 C, 철분이러한 영양 성분은 아래와 같은 효능을 가지고 있습니다.다이어트: 포만감을 높이고, 칼로리 소모를 촉진하는 효과피부 건강: 항산화 효과로 피부 노화를 방지하는 효과면역력 강화: 항산화 효과로 면역력을 강화하는 효과혈관 건강 개선: 항산화 효과로 혈관 건강을 개선하는 효과시판 ABC주스는 재료를 직접 갈아마시는 것보다 간편하게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 시판 ABC주스는 대부분 당근, 사과, 비트의 비율을 적절하게 맞추어 제조하기 때문에, 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.그러나, 시판 ABC주스도 재료의 신선도와 품질에 따라 효과가 달라질 수 있습니다. 또한, 시판 ABC주스에는 설탕이나 첨가물이 함유되어 있을 수 있으므로, 섭취 시 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.09
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생굴에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 대표젇인 효능 및 영양성분으로는,면역력 강화: 생굴에 풍부한 아연은 면역 세포의 생성과 기능을 촉진하여 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.정력 증진: 생굴에 풍부한 아연은 남성호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하여 정력 증진에 도움이 됩니다.피부 건강: 생굴에 풍부한 타우린은 피부를 윤기 있고 탄력 있게 유지하는데 도움이 됩니다.빈혈 예방: 생굴에 풍부한 철분은 혈액을 생성하는 데 도움이 되어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.혈중 콜레스테롤 수치 저하: 생굴에 풍부한 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.뇌 기능 개선: 생굴에 풍부한 타우린은 뇌세포의 기능을 개선하고, 치매 예방에 도움이 됩니다.생굴은 겨울철에 제철인 음식으로, 맛과 영양이 풍부하여 건강 증진에 도움이 되는 식품입니다. 하지만, 생굴은 칼슘과 마그네슘을 많이 함유하고 있어, 과다 섭취 시 소화불량이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 따라서, 생굴은 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.생굴을 잘 못 먹는다면, 굴탕이나 굴찜, 굴볶음 등 다양한 조리법으로 섭취해 보시기 바랍니다. 이렇게 조리하면 생굴 특유의 냄새가 줄어들어 먹기 쉬워집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.09
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메밀은 어떤 성분이 많으며, 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요.메밀은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에 다이어트에 도움이 되고, 단백질은 근육량을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 메밀은 피로 해소에 도움이 되는 비타민 B1도 풍부하게 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.09
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부추가 남자에게 좋은 성분이 많다고 알려져잇습니다.
안녕하세요.부추는 남성의 정력 강화와 건강 증진에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 부추의 알리신은 성욕을 증가시키고, 정자의 활동성을 높이는데 도움이 됩니다. 또한, 부추의 비타민 C는 정자의 생성을 촉진하는데 도움이 됩니다.따라서, 남성은 부추를 꾸준히 섭취하면 정력 강화와 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다. 부추는 생으로 먹거나, 볶아 먹거나, 국물에 넣어 먹는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.그 외의 영양성분 및 효능으로는,면역력 강화: 부추의 알리신은 면역 세포의 활동을 활성화하여 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.피로 해소: 부추의 비타민 B1은 신진대사를 촉진하여 피로 해소에 도움이 됩니다.혈액 순환 개선: 부추의 칼륨은 혈관을 확장하여 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다.뼈 건강 개선: 부추의 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다.빈혈 예방: 부추의 철분은 혈액을 생성하는데 도움이 되어 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.09
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곤충에는 정말 단백질이 많이 들어 있나요?
안녕하세요.곤충은 단백질이 풍부하고, 다양한 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 식품입니다. 곤충은 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며, 튀기거나 구워서 먹거나, 볶음 요리, 국물 요리, 샐러드 등에 활용할 수 있습니다.곤충의 영양성분단백질: 곤충은 단백질이 풍부한 식품입니다. 곤충 100g에는 약 20~70g의 단백질이 함유되어 있으며, 육류 100g에 함유된 단백질 함량의 약 2~3배에 해당합니다. 곤충의 단백질은 필수 아미노산이 풍부하여, 체내에서 합성되지 않는 필수 아미노산을 섭취하기에 좋습니다.칼슘: 곤충은 칼슘이 풍부한 식품입니다. 곤충 100g에는 약 100~200mg의 칼슘이 함유되어 있으며,우유 100g에 함유된 칼슘 함량의 약 2~3배에 해당합니다. 곤충의 칼슘은 뼈 건강에 도움이 됩니다.철분: 곤충은 철분이 풍부한 식품입니다. 곤충 100g에는 약 2~10mg의 철분이 함유되어 있습니다. 아연: 곤충은 아연이 풍부한 식품입니다. 곤충 100g에는 약 2~10mg의 아연이 함유되어 있습니다. 비타민 B12: 곤충은 비타민 B12가 풍부한 식품입니다. 곤충 100g에는 약 0.5~2㎍의 비타민 B12가 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.09
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모과에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 모과는 떫은맛과 신맛이 강하지만, 익으면 단맛이 나고, 향이 좋으며, 아래와 같은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.비타민 C: 모과 100g에는 약 100mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장량의 약 111%에 해당합니다. 비타민 C는 피부 건강, 면역력 강화, 노화 방지 등에 도움이 됩니다.펙틴: 모과에는 펙틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 펙틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 변비 예방에 도움이 됩니다.사포닌: 모과에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사포닌은 면역력 강화, 항암 효과, 간 기능 개선 등에 도움이 됩니다.탄닌: 모과에는 탄닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 탄닌은 염증을 완화하고, 설사 예방에 도움이 됩니다.칼륨: 모과에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압 조절, 근육 이완 등에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.09
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간헐적단식이 고혈압 예방에도 효과가 있을까요?
안녕하세요. 간헐적 단식은 고혈압 예방에도 효과가 있을 수 있습니다.간헐적 단식은 하루 중 일정 시간 동안 음식을 섭취하지 않는 방법으로, 대표적인 방법으로는 16:8 방식이 있는데, 16시간 동안 음식을 섭취하지 않고, 8시간 동안만 음식을 섭취하는 방식입니다.간헐적 단식을 하면 아래와 같은 효과가 나타날 수 있습니다.체중 감소: 간헐적 단식은 칼로리 섭취량을 줄여 체중 감소에 도움이 됩니다.혈당 조절: 간헐적 단식은 인슐린 민감성을 높이고 혈당 조절에 도움이 됩니다.혈압 감소: 간헐적 단식은 혈관 확장에 도움이 되어 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.또한, 간헐적 단식은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 감소시키는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.간헐적 단식은 면역력 증가, 피 맑게, 몸 건강해지는 효과도 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.09
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