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답변 내역

당근이 왜 튼튼해지는 식자재의 대명사일까요?
안녕하세요.당근이 튼튼해지는 식자재의 대명사로 여겨지는 이유는 다음과 같은 이유 때문입니다.비타민 A를 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 A는 시력, 피부, 면역력 유지에 중요한 역할을 합니다. 당근에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어, 눈 건강, 피부 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다.그리고 풍부한 성분 중 하나인, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는 성분으로, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 암, 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다. 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.또한, 당근의 섬유질은 소화 건강에 도움이 되고, 포만감을 줘서 체중 관리에도 도움이 됩니다. 당근에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.따라서, 당근을 꾸준히 섭취하면 눈 건강, 피부 건강, 면역력 강화, 항산화, 소화 건강, 체중 관리 등에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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하루에 콜라는 어느 정도 맛있는게 적당한가요?
안녕하세요. 콜라를 마시지 않는 것이 가장 좋지만, 그렇지 않고 콜라에 중독된 사람들이라면 하루에 1캔(355mL) 이하로 섭취하는 것이 적당합니다. 또한, 콜라를 마실 때는 식사와 함께 마시는 것이 좋습니다. 식사와 함께 마시면 설탕 흡수를 늦추고, 충치 예방에 도움이 될 수 있습니다.비만: 콜라에 함유된 설탕은 칼로리가 높아 비만을 유발할 수 있습니다.충치: 콜라의 산성은 치아의 법랑질을 손상시켜 충치를 유발할 수 있습니다.골다공증: 콜라에 함유된 설탕은 칼슘의 흡수를 방해하여 골다공증을 유발할 수 있습니다.당뇨병: 콜라에 함유된 설탕은 혈당을 급격히 상승시켜 당뇨병을 유발할 수 있습니다.심혈관 질환: 콜라에 함유된 설탕과 카페인은 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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비타민 흡수를 잘 되게 하려면 어떻게 섭취해야 하나요?
안녕하세요. 비타민은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이지만, 흡수율이 낮은 편입니다. 따라서, 비타민을 흡수율을 높이기 위해서는 여러가지 방법을 고려해 볼 수 있습니다.식사와 함께 섭취하기: 비타민은 단백질, 지방, 탄수화물과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다. 따라서, 비타민을 섭취할 때는 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.지방이 함유된 음식과 함께 섭취하기: 지용성 비타민은 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다. 따라서, 비타민 A, D, E, K는 지방이 함유된 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.비타민 C와 함께 섭취하기: 비타민 C는 다른 비타민의 흡수를 돕는 역할을 합니다. 따라서, 비타민 C와 함께 섭취하면 다른 비타민의 흡수율을 높일 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.16
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마시멜로우 칼로리는 어느 정도나 되나요?
안녕하세요. 결론부터 말씀드리자면, 질문자님께서 알고 계신 내용이 맞습니다. 마시멜로우 1개당 칼로리는 약 23kcal입니다. 일반 초콜릿 1개(25kcal)와 비슷한 수준입니다. 마시멜로우는 설탕과 젤라틴으로 만들어지기 때문에 탄수화물과 당분이 풍부하여 칼로리가 높습니다.마시멜로우 100g당 칼로리는 약 318kcal입니다. 이는 밥 1공기(220g)의 칼로리와 비슷한 수준입니다. 따라서 마시멜로우를 많이 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.따라서 마시멜로우를 섭취할 때는 칼로리를 고려하여 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 1~2개 정도 섭취하는 것이 적당합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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요즘 목감기때문에 힘든데요ㅠㅠ
안녕하세요.목감기에 좋은, 목을 보호하는데 좋은 식재료로는,도라지: 도라지에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있으며, 사포닌은 기관지의 점액 분비를 촉진하고, 가래를 삭이는데 도움이 됩니다.배: 배에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력을 강화하고, 식이섬유는 목의 점막을 보호하는데 도움이 됩니다. 꿀: 꿀은 항균 효과가 있어 목감기로 인한 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.생강차: 생강차에는 진저롤이라는 성분이 함유되어 있습니다. 진저롤은 항염증 효과가 있어 목감기로 인한 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.16
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김밥 한줄 정도의 칼로리는 어느정도인가요?
안녕하세요. 김밥 한 줄의 칼로리는 일반적으로 400~600kcal 정도로, 김밥에 들어가는 재료의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다.김밥의 주요 재료인 밥은 100g당 약 130kcal의 열량을 함유하고 있습니다. 따라서 김밥에 밥이 200g 들어간다면 약 260kcal의 열량을 차지하게 됩니다.김밥에 들어가는 다른 재료들도 각각의 칼로리가 있으며, 참치김밥의 경우 참치가 100g당 약 140kcal의 열량을 함유하고 있으므로, 김밥에 참치가 50g 들어간다면 약 70kcal의 열량을 차지하게 됩니다.따라서 참치김밥의 경우 밥과 참치의 칼로리를 합하면 약 330kcal가 됩니다. 여기에 단무지, 김, 기름 등의 칼로리를 더하면 약 400~600kcal 정도의 열량이 됩니다.따라서 김밥을 자주 드시는 경우 칼로리를 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다. 김밥을 먹을 때는 밥의 양을 줄이고, 야채를 더 많이 넣는 것이 좋습니다. 또한, 김밥을 너무 자주 먹지 않는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.16
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막걸리는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 막걸리는 과하지 않으면 괜찮으며, 일부 영양 성분이 함유되어 있습니다.탄수화물: 탄수화물이 풍부하여 에너지를 공급합니다.프로바이오틱스: 장 건강에 도움이 됩니다.폴리페놀: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방합니다.비타민: 비타민 B군이 함유되어 있습니다.미네랄: 칼륨, 칼슘, 철분 등이 함유되어 있습니다.특히, 막걸리는 프로바이오틱스가 풍부하여, 장 건강에 도움이 되며, 막걸리는 폴리페놀이 함유되어 있어, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.막걸리는 과하지 않으면 혈액순환을 개선하고, 피로 해소에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 막걸리는 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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사과자체보다 사과껍질에 영양분이 더 많나요?
안녕하세요. 사과 껍질에는 알맹이보다 더 좋은 영양분이 많이 들어있습니다. 사과 껍질의 대표적인 영양 성분으로는,폴리페놀: 사과 껍질에는 안토시아닌, 퀘르세틴, 카테킨 등 다양한 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 암 예방에 도움이 됩니다.비타민: 사과 껍질에는 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K 등이 함유되어 있습니다. 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 면역력 증진에 도움이 됩니다.미네랄: 사과 껍질에는 칼륨, 칼슘, 철분 등이 함유되어 있습니다. 혈압 조절, 뼈 건강, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.특히, 사과 껍질에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다. 또한, 사과 껍질에는 펙틴이 함유되어 있어, 혈당 조절에 도움이 됩니다.따라서 사과를 섭취할 때는 껍질을 벗기지 않고 먹는 것이 좋습니다. 사과를 깍아서 먹는 경우에도 껍질을 버리지 말고 함께 먹는 것이 좋습니다.그러나, 사과 껍질에는 농약이나 중금속이 잔류할 수 있으므로, 깨끗하게 씻어서 먹는 것이 좋습니다. 또한, 사과 껍질은 섬유질이 많아 소화가 잘 되지 않는 사람에게는 소화 장애를 유발할 수 있으므로, 주의하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.16
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고구마 줄기의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 고구마 줄기는 다양한 효능이 있는 건강에 좋은 음식으로, 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하면 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다. 대표적인 영양성분 및 효능,식이섬유: 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절과 장 건강에 도움이 됩니다.비타민: 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E 등이 함유되어 있습니다. 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 피부 건강에 도움이 됩니다.미네랄: 칼륨, 칼슘, 철분 등이 함유되어 있습니다. 혈압 조절, 뼈 건강, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.고구마 줄기는 고구마의 잎과 함께 나물로 먹을 수 있으며, 고구마 줄기는 고구마 잎에 비해 식이섬유가 풍부하고, 비타민과 미네랄 함량이 높습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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복분자는 어떤 영양성분이 풍부한가요?
안녕하세요.복분자는 예로부터 남성의 정력을 보강하는 효능이 있다고 알려져 있으며, 최근에는 여성의 갱년기 증상 완화에도 효과가 있다는 연구 결과가 발표되고 있습니다.복분자의 주요 영양 성분으로는,플라보노이드: 안토시아닌, 퀘르세틴, 카테킨 등이 풍부합니다. 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 혈관 건강에 도움이 됩니다.비타민: 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E 등이 함유되어 있습니다. 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 피부 건강에 도움이 됩니다.미네랄: 칼륨, 칼슘, 철분 등이 함유되어 있습니다. 혈압 조절, 뼈 건강, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.복분자의 대표적인 효능으로는,정력 증진: 복분자에는 남성호르몬인 테스토스테론의 생성을 촉진하는 성분이 함유되어 있어, 정력 증진에 도움이 됩니다.피로 해소: 복분자에는 항산화 성분이 풍부하여 피로를 유발하는 활성산소를 제거하는데 도움이 됩니다.혈관 건강 개선: 복분자의 플라보노이드는 혈관을 확장하고 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다.피부 건강 개선: 복분자의 비타민 C는 피부 탄력과 기미 예방에 도움이 됩니다.갱년기 증상 완화: 복분자의 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하여, 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.복분자는 즙, 술, 차, 젤리 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 즙이나 술로 섭취하면 영양 성분을 보다 쉽게 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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